Необходими продукти:
печени чушки - 10 бр.
домати - 1 буркан
чесън - 4 скилидки
олио - 40 мл
лук - 1 глава
черен пипер
сол
магданоз - за поръсване
Начин на приготвяне:
Нарежете чушките на малки парченца.
Доматите блиндирайте.
Чесъна счукайте или минете през преса.
Лука нарежете на ситно.
Смесете всички продукти без магданоза в тавичка, опитайте за сол апетитната топеница.
Печете в предварително загрята на 180 °C фурна за около 30 минути.
Поръсете с пресен магданоз.
Препечете филийки хляб и нарежете краве сирене.
Да ви е сладко с моята селска топеница!
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
