Вкусна рецепта специално за любителите на десерти. Шоколадово брауни става лесно, а резултатът ще впечатли гости и приятели. Това е перфектен завършек на вашата вечеря.
Необходими продукти:
- 3 яйца
- 100 г захар
- 5 с.л. брашно
- 160 г масло
- 200 г шоколад
- 100 г бял шоколад
- 1 ч.л. бакпулвер
- пудра захар
- мента
Неустоим десерт: Ябълков щрудел, поръсен с пудра захар
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за вкусно брауни е да начупите двата вида шоколад и да ги разтопите на водна баня. Добавя се маслото и разбърква. Премахва се от огъня и поставя на студена водна баня, за да се охлади шоколадът.
Следващата стъпка е в друга купа да разбиете белтъците на сняг. На тънка струйка се добавя захарта, а след това брашното и бакпулверът, като разбиването продължава непрестанно.
Накрая се добавят жълтъците един по един. Добавя се изстиналият разтопен шоколад. Разбърква се отново.
В подходяща тава за печене изсипете сместа. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути.
Приятен апетит!
