X
 
 

Сирене от 2 съставки – ако го опитате, НИКОГА повече няма да купите готово от магазина!

28960
Сирене от 2 съставки – ако го опитате, НИКОГА повече няма да купите готово от магазина!
Снимка: iStock/Guliver

Спрете да купувате сирене от магазина. Идея си нямате какви съставки са използвани при направата му. Ако смятате, че млякото е основен продукт, то много грешите.

Семействата с малки деца предпочитат сами да си приготвят сиренето, така че да знаят какво всъщност поднасят на малчуганите. Ние ще ви споделим една изключително лесна и бърза рецепта, която се нуждае от 2 съставки.

Сиренето от 2 съставки – как да го приготвим?

Ето какви продукти ще са ви нужни:

• 2 литра мляко (колкото по-висок процент е маслеността, толкова по-добре)

• 60 мл оцет (по желание)

• капка лимонов сок

• сол и черен пипер (по желание)

Това сирене се приготвя наистина лесно и бързо. Всеки би се справил със стъпките, макар да няма никакви познания в кулинарията.

Приготвяне:

Вземете дълбока тенджера, в която да излеете млякото. За предпочитане е млякото да бъде прясно, а не стояло дълго време в хладилника. Посолете го и го разбъркайте. Сложете го на котлона, но внимавайте да не заври. Желателно е единствено да се появят мехурчета.

Една бучка захар удължава живота на сиренето и го предпазва от мухъл

Всеки знае, че сиренето и кашкавалът са едни от най-нетрайните продукти. Освен това са уязвими на мухъл и е добре да ги похапвате в кра...

Ако желаете, можете да добавите оцет и една капка лимонов сок. Ще станете свидетели на един доста интересен процес – суроватката почти моментално ще започне да се отделя.

Правите голяма ГРЕШКА, ако държите сиренето в пластмасова торбичка

Вземете цедка, която предварително сте покрили с марля и изсипете съдържанието от тенджерата в цедката. Помогнете си с ръце, за да завъртите марлята, така че да може да се изцеди колкото се може повече течност.

Вържете здраво марлята и оставете в хладилник за няколко часа. Колкото по-дълго престои, толкова по-вкусно ще се получи домашното сирене.

Да ви е сладко!

Още от РЕЦЕПТИ:

Домашни курабийки като от едно време

Здравословни зимни рецепти, които да опитате у дома

Вкусни и много трайни коледни сладки

Рецепта за пиле фрикасе от бабиния тефтер

Ако пробвате тази рецепта за скумрия на шишчета, няма да искате да я приготвяте по друг начин

С какво готвачите мариноват шницелите и след това те се топят в устата

Мераклийска разядка, както я приготвят на село

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално