Сироп от вишни без варене – най-старата рецепта, съществувала някога

31691
Сироп от вишни без варене – най-старата рецепта, съществувала някога
Снимка: iStock

Децата, а и възрастните, обожават вкуса на вишновия сироп. Най-вкусен е обаче, когато сами си го приготвите. Мнозина приемат това за трудоемко, но истината е, че няма почти никакви тънкости и специфики.

Ето и какви продукти са ви нужни:

• вишни - 1 л прясно изцеден сок;

• лимонена киселина - 1 ч.л. на 1 кг захар;

• захар - 2 кг;

• сладкарска боя – по желание.

Начин на приготвяне:

Около 2 килограма вишни се измиват, почистват се от дръжките и костилките и след това се минават през сокоизстисквачка.

Рецепта на деня: Домашни кифлички с вишни

Когато говорим за сок от вишни без варене, няма как да не споменем, че тази напитка е изключително полезна, тъй като успява да запази своите витамини.

Бабиният сироп от вишна, който помним от детството си

Сезонът на вишните е. Любителите на този плод не пропускат възможността да си приготвят сок за зимните месеци, чиято наслада да ги връщ...

На около един литър вишнов сок се добавят приблизително 2 кг захар и едно пакетче лимонена киселина.

Трябва да се бърка непрекъснато с дървена лъжица, за да могат кристалите захар да се разтопят.

След това сокът се разлива в сухи бутилки. Съхраняват се на хладно място. Ако обаче планирате да го пиете месеци наред, добре би било да го стерилизирате за 10 минути.

Имайте предвид, че този сок е концентриран, затова е желателно да го разредите с газирана или обикновена вода. На финала може да добавите няколко капки боя за сладки и кубчета лед.

Насладете му се!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Вкусна, лесна и здравословна великденска разядка

Мини козуначета за Великден – уникално вкусни са

Тази копривена чорба по добруджански е перфектна за началото на пролетта

Тайната съставка на нашите баби за перфектните палачинки

Домашна пилешка супа за ценители

Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя

Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан

Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите

ТОП десерт: Морковен кекс с орехи

Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com