Сироп от вишни без варене – най-старата рецепта, съществувала някога
Ето и какви продукти са ви нужни:
• вишни - 1 л прясно изцеден сок;
• лимонена киселина - 1 ч.л. на 1 кг захар;
• захар - 2 кг;
• сладкарска боя – по желание.
Начин на приготвяне:
Около 2 килограма вишни се измиват, почистват се от дръжките и костилките и след това се минават през сокоизстисквачка.
Рецепта на деня: Домашни кифлички с вишни
Когато говорим за сок от вишни без варене, няма как да не споменем, че тази напитка е изключително полезна, тъй като успява да запази своите витамини.
Бабиният сироп от вишна, който помним от детството си
Сезонът на вишните е. Любителите на този плод не пропускат възможността да си приготвят сок за зимните месеци, чиято наслада да ги връщ...
На около един литър вишнов сок се добавят приблизително 2 кг захар и едно пакетче лимонена киселина.
Трябва да се бърка непрекъснато с дървена лъжица, за да могат кристалите захар да се разтопят.
След това сокът се разлива в сухи бутилки. Съхраняват се на хладно място. Ако обаче планирате да го пиете месеци наред, добре би било да го стерилизирате за 10 минути.
Имайте предвид, че този сок е концентриран, затова е желателно да го разредите с газирана или обикновена вода. На финала може да добавите няколко капки боя за сладки и кубчета лед.
Насладете му се!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Вкусна, лесна и здравословна великденска разядка
Мини козуначета за Великден – уникално вкусни са
Тази копривена чорба по добруджански е перфектна за началото на пролетта
Тайната съставка на нашите баби за перфектните палачинки
Домашна пилешка супа за ценители
Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя
Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан
Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите
Редактор:
Мария Стратиева