X
 
 

Супа и лимонада от краставици и още необичайни рецепти

6328
Супа и лимонада от краставици и още необичайни рецепти

Краставиците са един от най-предпочитаните зеленчуци през лятото и ги консумираме под всякаква форма - самостоятелно, в салати, таратор, различни предястия и т.н. Те не са почти изобщо калорични, съдържат много вода, а и са много вкусни. Ако искате обаче да изпробвате нещо различно, за по-смелите експериментатори представяме няколко вкусни рецепти с краставици от различни национални кухни.

Китайска салата с кашу

Един различен прочит на салатите с краставици. Ще са ви необходими около 5-6 краставици в зависимост от порциите, които искате. Пресовайте 2-3 скилидки чесън и нарежете 1 връзка магданоз на ситно. Смесете продуктите в купа и преминете към дресинга - 4 чаени лъжици соев сос, 1 супена лъжица зехтин, 1 супена лъжица сусамово масло, 1 супена лъжица оризов оцет и половин чаена лъжичка захар. Запечете шепа ядки кашу и ги прибавете към салатата, след което добавете и дресинга. Бон апети!

Хитът във Facebook: Най-лесният сладкиш на света (РЕЦЕПТА)

Крем супа от елда и краставици

За приготвянето на тази студена крем супа ще са ви нужни само около 10 минути и продуктите:

  •     1 авокадо;
  •     200 кълнове от зелена елда;
  •     3-4 краставици;
  •     Лимонов сок, морска сол и черен пипер.

Блендирайте авокадото с кълновете и краставиците, добавете и подправките към тях до получаването на пюрирана смес. Сервирайте в купички и по желание може да поръсите със слънчогледови семена.

Дзадзики

Вероятно много от вас са чували за тази гръцка вкусотия. А защо и да не си я приготвите бързо и лесно вкъщи?

За приготвянето на около 4 порции дзадзики ще са ви нужни 2 краставици, които предварително да обелите и нарежете на кубчета. Пресовайте няколко скилидки чесън в зависимост от това колко искате да се усеща ароматът му - около 2-3 са достатъчни. Разбъркайте чесъна и краставиците с 3 кофички кисело мляко с висока масленост. Добавете супена лъжица сушена мента, 3 супени лъжици зехтин и сол на вкус. Идеален вариант е за гарнитура към месо или риба, а и като дип - за консумация с препечени филии или нарязани зеленчуци.

Полезният сладолед, който всеки трябва да умее да приготвя

Лимонада от краставици

Едно свежо и вкусно решение за поддържане на хидратацията през горещите летни дни е лимонадата от краставици. Посочените количества ще са достатъчни за една порция.

Изцедете сока на 2 краставици и го изсипете в шейкър, като добавите и супена лъжица лимонов сок и супена лъжица захарен сироп. Разбийте добре и изсипете в чаша получената смес. Прибавете газирана вода, минерална вода или спрайт по ваш избор и няколко кубчета лед. Може да украсите чашата със стръкче мента или розмарин. И лимонадата е готова за консумация.

Още от РЕЦЕПТИ:

Как да приготвим вкусна супа от леща с пушени свински ребра?

Домашни захаросани череши, които се превърнаха в ХИТ това лято

Боб яхния с люти чушки - не сте яли такава вкусотия

Рецепта на деня: Крем супа от тиквички

Гювече на тиган - вкусно и ароматно

Рецепта за вкусна и полезна спаначена супа с ориз

Домашният крем с череши от тефтера на БАБА, само 15 минути

Как да сготвим у дома вкусно телешко с картофи?

Зелен боб на туршия – по – вкусно нещо не сте опитвали!

Лютеница по гръцки – ако веднъж я опитате, няма да искате да я приготвяте по друг начин

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com