Тайната на хрупкавите тиквички с млечен сос е в тази подправка
тиквички - 4 бр. средно големи
брашно - 250 г
панко галета - 50 г
сол - на вкус
черен пипер - 1 ч.л.
олио - за пържене
ЗА СОСА
майонеза - 1 кофичка / 400 г/
кисело мляко - 1 кофичка / 400 г/
копър - 1 връзка
чесън - 4 скилидки
зелен лук - няколко пера
сол - на вкус
черен пипер - щипка
Начин на приготвяне:
Тиквичките се измиват, махат им се дупетата и се нарязват на шайби.
В купа се смесват брашното, галетата, солта и чернияt пипер.
В дълбок тиган сгорещяваме олиото.
Тиквичките се овалват в сместа от брашно и галета и се пържат от двете страни до златисто.
Изваждат се върху кухненска хартия или салфетка, да се отцедят от излишната мазнина.
Копърът и перата зелен лук се нарязват на ситно. Чесънът се бели и също се нарязва на ситно.
В купа се смесват всички съставки за млечния сос, разбърква се хубаво и се поднася към тиквичките.
Можете да объркате пържените тиквички с млечно-майонезен сос или да го поднесете отделно.
Каквото и да решите, все ще е вкусно. Да ви е сладко с моите хрупкави тиквички с млечно-майонезен сос!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Страхотна великденска яйчена салата
Тази рецепта е един от фаворитите за най-вкусна агнешка супа
От тефтера на баба: Пирожки с извара
Много лесна и бърза пролетна манджичка
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
