Тайната на традиционната българска капама е в месото

11 януари 2022, 05:40 часа 0 коментара

Необходими продукти:

кисело зеле - 1 зелка

свинско месо - 1 кг

заешко - 1 кг

пилешки бутчета - 4 бр

наденица - сурова 500 г

червен пипер

олио

Начин на приготвяне:

В кален гювеч на дъното се поставят две три зелеви листа, за да покрият дъното.

Отгоре се слага нарязано на ситно зеле, което се поръсва с червен пипер и олиото.

И след това започват да се подреждат месо, зеле и най-отгоре се слагат отново няколко цели листа зеле.

Печете вашата капама около 2.5 часа на 180 градуса.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес