Необходими продукти:
Още: За гости: С тези пилешки руладини няма как да сбъркате
Още: И зиме, и лете - това пилешко в сладко-кисел сос върви с много бира
картофи - около 1.2 кг
сирене - 200 г
яйца - 2 бр.
Още: Как да приготвим най-сочните кюфтета на скара с бира
Още: Този пандишпанов сладкиш с череши си е истинска лятна класика
копър - 2 с.л. нарязан
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Знаете ли как точно се прави сладко от бели череши
Още: Пробвали ли сте баница с череши? Ето какво точно сте пропуснали!
лук - 1 малка глава настъргана
черен пипер - 1 ч.л.
чесън - 1/2 ч.л. на прах
Още: Как да направим обикновения жътварски таратор специален?
Още: Как да си приготвим сладко от череши без захар
сол - на вкус, ако сиренето е солено
ЗА ПАНИРАНЕ
яйца - 2 бр.
брашно - 100 г
галета - 100 г
олио - за пържене
Готвач издаде голямата тайна на доброто тесто за мекици - в едната съставка е
Начин на приготвяне:
Измийте и сварете картофите, без да ги белите, в подсолена вода. При готовност оставете да изстинат и след това обелете. Настържете ги или намачкайте в купа.
Добавете яйцата, сиренето, настъргания лук и подправките. Разбъркайте хубаво, за да се смесят добре продуктите.
С влажни ръце оформете продълговати и плоски кюфтета, оваляйте в брашно, потопете в разбити яйца и накрая оваляйте в галета.
Загрейте олиото в дълбок тиган на умерена към силна температура.
Изпържете приготвените картофени кюфтета за по 3-4 мин от всяка страна или до златист цвят.
Сервирайте тези супервкусни пържени картофени кюфтета с копър със сос по желание.
