Необходими продукти:
Още: Този миш-маш с печени чушки си е баш-баш за лятото
Още: Запеканка с тиквички: Вкусен и бърз вариант за вечеря
вратни пържоли - 4 бр. по 250 г всяка
червено вино - 200 мл
прясно мляко - 200 мл
Още: Вкусни тиквички със сирене: Рецептата, която ще искате да приготвяте отново и отново
Още: Любимата маргарита у дома: Какви съставки са ни необходими?
соев сос - 50 мл.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С кои салати върви най-добре ракията през юли и август?
Още: Перфектната марината за краставици, домати и чушки: Как да я приготвим правилно
сол - 1/2 ч.л.
черен пипер - по 1 ч.л. и чубрица
Готвач разкри голямата тайна на ресторантите за вкусен гъбен сос за пържоли
Още: Какво казват цифрите на опаковката на брашното
Още: Защо пържената цаца рядко става хрупкава
Начин на приготвяне:
Смесваме подправките. Поръсваме леко дъното на подходящ съд. Слагаме 2 пържоли. Поръсваме с подправки.
Слагаме другите пържоли и поръсваме с останалите подправки.
Смесваме виното, млякото и соевия сос, разбъркваме добре и заливаме пържолите, така че да ги покрие.
Пържолите престояват така 2 часа, след което се изпичат във фурната до приятен загар.