Тази разядка с печени чушки е хит мрежата
800 г кисело мляко
150 г краве сирене
6 броя червени печени чушки
2 скилидки чесън
3 с.л. зехтин
1/2 връзка магданоз
2 с.л. смлени орехи
сол - на вкус
Вижте още: Класическа рецепта за пиле Жилен
Начин на приготвяне:
Предварително изпечените червени чушки се обелват, почистват от семената и се нарязват на ситно.
Киселото мляко се изцежда в тензух за един-два часа. Към изцеденото вече киселото мляко се добавя и натрошеното сирене, пресованите скилидки чесън, смлените орехови ядки, зехтин, накълцания на ситно магданоз, накълцаните чушки и сол на вкус.
Разбърква се хубаво, покрива се с фолио за свежо съхранение и се прибира за час-два в хладилник. Разядката се поднася гарнирана с листенца свеж магданоз.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Вкусен БОБ яхния: Класическа рецепта
Ароматна пилешка яхния от тефтера на баба
Пикантни парти бутчета: ТОП вкус
Пролетната разядка, за която всички говорят
Професионален готвач издаде как панират броколите в скъпите ресторанти
Запечено картофено пюре – перфектната гарнитура към всяко ястие
Разядката с патладжан, за която всички говорят
Какаовият сладкиш БЕЗ печене, за който всички говорят
Съставката, която баба задължително слагаше в тестото за мекици
Редактор:
Гергана Шумкова
Етикети: разядка с печени чушки
Предишна
