Необходими продукти:
Още: Как се приготвят най-вкусните калмари на плоча?
Още: Как се приготвя най-вкусният кашкавал на плоча?
800 г кисело мляко
150 г краве сирене
6 броя червени печени чушки
Още: Каква е тайната на топящия се в устата пържен лефер?
Още: Какво трябва да знаем при приготвянето на чернокоп?
2 скилидки чесън
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
3 с.л. зехтин
1/2 връзка магданоз
2 с.л. смлени орехи
Още: Бабите ги правят така: 4 златни рецепти за хрупкави мариновани краставици
Още: Кои са най-добрите сосове за тиквички?
сол - на вкус
Вижте още: Класическа рецепта за пиле Жилен
Начин на приготвяне:
Предварително изпечените червени чушки се обелват, почистват от семената и се нарязват на ситно.
Киселото мляко се изцежда в тензух за един-два часа. Към изцеденото вече киселото мляко се добавя и натрошеното сирене, пресованите скилидки чесън, смлените орехови ядки, зехтин, накълцания на ситно магданоз, накълцаните чушки и сол на вкус.
Разбърква се хубаво, покрива се с фолио за свежо съхранение и се прибира за час-два в хладилник. Разядката се поднася гарнирана с листенца свеж магданоз.
