Тези класически ореховки бяха много популярни преди години - отново са на мода
Бърза и лесна рецепта за ореховки, само с 3 съставки
Необходими продукти
- Белтъци - 3 бр.
- Захар - 250 г
- Орехи - 250 г, смлени
- Ванилия - 2 праха (4 г)
Начин на приготвяне
- Подготовка на белтъците: Слагаме белтъците в емайлиран съд и започваме да ги разбиваме на водна баня на слаб огън. Бъркаме ги непрекъснато, докато не се затоплят и не станат на сняг.
- Прибавяне на орехите: Смиламе орехите заедно с две лъжици от захарта, за да не се слепят и ги слагаме при белтъците.
- Разбъркване на сместа: Добавяме останалата захар и разбъркваме хубаво сместа. Сваляме от огъня и прибавяме двете прахчета ванилия. Разбъркваме добре.
- Формиране на топчета: Когато сместа изстине напълно, с навлажнени ръце вземаме от нея и оформяме топчета с размер колкото орех.
- Печене: Подреждаме ореховките в намаслена тавичка на разстояние едно от друго. Печем ги в умерена фурна до порозовяване.
Мекички орехови сладки, супер подходящи за следобедното кафе
Тези класически ореховки предизвикват приятни спомени от миналото и ни напомнят, че най-добрите вкусове са вечни. Опитайте тази стара класика, която е отново на мода и се радва на заслужена популярност.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Тази пълнена агнешка плешка става и за Великден, и за Гергьовден
Кои са традиционните десерти за Гергьовден?
Пълнена агнешка плешка за Великден - най-вкусната рецепта
От тефтера на баба: Крехко агнешко на фурна
Стъпка по стъпка: Перфектните поширани яйца
Какви подправки задължително се слагат на агнешката супа
Каква трябва да е марината за агнешките котлети, за да се топят в устата
Редактор:
Денис Витанов
Предишна
