Направата на пухкави и вкусни мекици изисква майсторлък. Ако не сте кой знае колко добри в кухнята, може и да се провалите. За да не се случва това обаче, ние ще ви издадем рецепта, благодарение на която тестената закуска се получава върхът.
Още: Тази рецепта за карфиол ще накара дори най-големите скептици да поискат още
Още: Чернокоп - пържен или на скара е по-вкусен?
Ето какви продукти се използват:
• брашно - 500 г;
• яйца - 1 бр.;
Още: Това пиле с мед и соев сос ще накара всеки да си оближе пръстите
Още: От този сиропиран Дамски каприз не една жена е останала доволна
• мая - 20 г;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този сиропиран гръцки сладкиш трябва задължително да се пробва
Още: Есента идва, но вкусът на лятото остава – най-вкусният доматен сос
• прясно мляко - 1 ч.ч.;
• захар - 1 ч.л.;
• сол - 1/2 ч.л.
Още: С тази парена туршия никога няма да се опарите
Още: Ще се влюбите: Това е най-свежият тартар за края на лятото
Начин на приготвяне:
Маята се смесва с малко хладка вода. Добавя се щипка захар и 2-3 с.л. брашно. Оставя се настрана да втаса.
Панирано прясно мляко – чудото, което изуми домакините
Брашното се пресява със солта, добавя се разбито яйце, мляко със захар и втасалата мая.
Тестото се оставя на топло място, за да може да втаса. От него се късат топчета, които се разтягат под формата на мекички и се пържат в загрята мазнина.
Готовите мекички се похапват топли, поръсени с пудра захар или гарнирани с друго по ваш избор.
Да ви е вкусно!
