Вкусни и лесни спагети карбонара

22 януари 2021, 11:43 часа

Работният ден е отминал, а вие се прибирате вкъщи и сте изгладнели. Рецептата, която ще ви предложим сега е отличен вариант за бърза вечеря, от която ще си оближете пръстите.

Още: Как точо се приготвя класическо капучино

Още: Как се приготвя класическата мексиканска салата

Необходими продукти:

  • 1 пакет паста
  • 2 резена бекон
  • 2 яйца
  • 30 гр пармезан
  • Зехтин

КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ БЕКОН И ПРОШУТ0

Още: Тази класическа картофена салата върви с всяка риба

Още: Какво задължително се включва в класическия сос за барбекю

Начин на приготвяне:

Нарежете бекона на кубчета и го запържете до златисто с ½ с.л зехтин, овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте яйцата в купа, настържете пармезана и го добавете към тях.

Сварете пастата според указанията на пакета в подсолена вода. Извадете я и я прехвърлете в тигана при бекона. Разбъркайте добре. След това на тънка струя добавете сместа с яйцата и пармезана, като преди това сте намалили котлона. Тигана не трябва да е много горещ, защото ще се получат бъркани яйца. Добавете 1 черпак от водата, в която са се варили  спагетите и разбъркайте, докато се получи гладък сос.

Сервирайте пастата с настърган пармезан отгоре.

Още: Какво се съдържа в традиционната гръцка салата

Още: Как да превърнем класическите бухти в кулинарен шедьовър

Да ви е вкусно!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Вероника Чанева
Вероника Чанева Отговорен редактор
Новините днес