За повече сила наблегнете на повече спаначена супа
Стъпка 1
Загрейте 1 супена лъжица масло в тиган и добавете 1 дафинов лист, 1 нарязан лук и скилидка чесън. Задушете за няколко минути.
Стъпка 2
Добавете куп листа спанак (старателно измити и без стъбла) в тигана. Гответе на среден огън, докато се свият. Извадете дафиновия лист и прехвърлете спанака в блендер. Може да използвате и пасатор.
Стъпка 3
Пасирайте листата, за да направите пюре, и добавете малко вода към тях. Прехвърлете това в тенджера и добавете ½ чаша мляко.
Стъпка 4
Добавете сол на вкус, последвана от щипка черен пипер на прах и захар. Сега добавете 1 чаена лъжичка прясна сметана. Смесете 1 супена лъжица царевично брашно с ¼ чаша вода и добавете тази смес. Гответе няколко минути на среден огън и сервирайте супата гореща.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
От тефтера на баба: Пирожки с извара
Много лесна и бърза пролетна манджичка
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Редактор:
Христина Лозанска
Етикети: спаначена супа спанак