Храната помага не само на стомаха, но също така гарантира, че живеем здравословен и активен живот. Що се отнася до ястия, които не само задоволяват душата, но и са питателни, спаначената супа определено оглавява списъка. Ето как да си приготвите такава в няколко лесни стъпки:
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Стъпка 1
Загрейте 1 супена лъжица масло в тиган и добавете 1 дафинов лист, 1 нарязан лук и скилидка чесън. Задушете за няколко минути.
Стъпка 2
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
Добавете куп листа спанак (старателно измити и без стъбла) в тигана. Гответе на среден огън, докато се свият. Извадете дафиновия лист и прехвърлете спанака в блендер. Може да използвате и пасатор.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
Стъпка 3
Пасирайте листата, за да направите пюре, и добавете малко вода към тях. Прехвърлете това в тенджера и добавете ½ чаша мляко.
Стъпка 4
Още: Тези задушени картофи в плик стават изключително мекички
Още: Тези задушени гъби с масло и чесън са перфектното мезе за всеки любител на спиртните напитки
Добавете сол на вкус, последвана от щипка черен пипер на прах и захар. Сега добавете 1 чаена лъжичка прясна сметана. Смесете 1 супена лъжица царевично брашно с ¼ чаша вода и добавете тази смес. Гответе няколко минути на среден огън и сервирайте супата гореща.
