X
 
 

Задушени картофи със свинско на тиган, както ги правят в Русия

24106
Задушени картофи със свинско на тиган, както ги правят в Русия
Снимка: iStock/Guliver

Представяме ви една традиционна руска рецепта, станала известна по цял свят.

Необходими продукти:

картофи - 500 г

свинско месо - 200 г

лук - 1 глава

олио - 50 мл

сол - на вкус

черен пипер - на вкус

чубрица - 1 ч.л.

Начин на приготвяне:

Свинско с картофи е класическа комбинация, която никога няма да ни омръзне.

Обелете и измийте картофите на резени, посолете и поръсете с черен пипер на вкус и чубрицата, разбъркайте и оставете настрани.

Измийте месото, подсушете и нарежете на малки кубчета или ивици, запържете в нагрятото олио до златисто в дълбок тиган.

Обелете и нарежете лука на тънки ивици и ги добавете към свинските хапки, запържете за кратко.

Прибавете картофите към тях и задушете до готовност на картофите, като се стараете да не се разпаднат. Бъркайте, за да не залепнат. Стават почти като пържени.

Задушени картофи със свинско на тиган сервирайте със салата със спанак и домати.

Още от РЕЦЕПТИ:

Пухкав сладкиш с кайсии

Супа топчета става най-вкусна, ако се приготви така

Пробвате ли тази стара рецепта за пълнени чушки - няма да ги правите по друг начин

Кисели краставички както ги правят главните готвачи

Класическа рецепта за пълнен патладжан с домати и чушки

5 закуски само с 3 СЪСТАВКИ, които да опитате

Най-старата рецепта за тиквички по гръцки – ще се влюбите в тях

Най-старата рецепта за домашен кетчуп

Най-вкусните тиквички пане на фурна

Пробвате ли тази рецепта за супа топчета - няма да я правите по друг начин

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com