Чудесно предложение за бърза вечеря, ако нямате много време днес. Става лесно и бързо и не са ви необходими много продукти. Вкусът е много добър, а съставките се допълват перфектно. Следвайте стъпките и се насладете на това ястие.
Още: Как най-лесно се консервира патладжан?
Още: Ето истината: Могат ли студените съставки да развалят кекса ви?
Необходими продукти:
- 600 г картофи
- 1/2 кг спанак
- 300 г сирене
- 6 яйца
- 1/2 л. прясно мляко
- 2 с.л. брашно
- 50 г масло
- 50 г кашкавал
- 4 скилидки чесън
- 1 връзка магданоз
Картофи с чесън и копър: Така ги правят в добрите ресторанти
Начин на приготвяне:
Още: Лук или моркови: Кое трябва да запържите първо?
Още: Този пълнен патладжан със зеленчуци е любим не само на вегетарианците
Първа стъпка от вкусната запеканка е да подготвите картофите, като ги обелите и нарежете на колелца. ПЛанширате ги за 8-9 минути, до омекване. След това ги отцеждате и посолявате.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се прави най-вкусният паниран патладжан?
Още: Тази мусака с патладжан става все по-любима на повечето българи
Спанакът се измива и също се бланшира, но за по-кратко. Щом изстине се нарязва на ситно и се овкусява със сол.
В подходяща тава с намазнено дъно трябва да редувате картофи, спанак и натрошено сирене. Отгоре се разпределят парченца масло.
Яйцата се разбиват, заедно с прясното мляко, брашното и солта и сместа се сипва при останалите продукти. Ястието се поръсва с настърган кашкавал.
Още: През есента този пълнен патладжан с кайма ми е любимата храна
Още: На този патладжан с доматен сос не може да се устои - пази вкуса на селото в себе си
Печете около 20 минути, докато картофите омекнат.
Приятен апетит!
