Ако искате да включите в менюто си леко ястие, което да носи много ползи за здравето ви, като същевременно има неустоим вкус - това е рецептата за вас. Запеканката включва няколко основни и обичани продукта, които комбинирани създават перфектното ястие. Подправките допълват вкуса и засилват приятния аромат. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките при приготвяне.
Още: Как най-лесно се консервира патладжан?
Още: Ето истината: Могат ли студените съставки да развалят кекса ви?
Необходими продукти:
- 600 г картофи
- 1/2 кг спанак
- 300 г сирене
- 6 яйца
- 1/2 л. прясно мляко
- 2 с.л. брашно
- 50 г масло
- 50 г кашкавал
- 4 скилидки чесън
- 1 връзка магданоз
Лесни спагети със сос Болонезе и ароматен босилек
Начин на приготвяне:
Още: Лук или моркови: Кое трябва да запържите първо?
Още: Този пълнен патладжан със зеленчуци е любим не само на вегетарианците
Първа стъпка от рецептата е да измиете, обелите и нарежете картофите на кръгчета. Бланширате ги във вряща вода за 8 минут. Отцеждат се и се посоляват.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се прави най-вкусният паниран патладжан?
Още: Тази мусака с патладжан става все по-любима на повечето българи
Спанакът се измива и също се бланшира, но за по кратко. Отцежда се и щом изстине се нарязва на ситно и се овкусява със сол.
В подходяща тава с намазнено дъно нареждате и редувате картофи, спанак и натрошено сирене. Отгоре се разпределят парченца масло.
Яйцата се разбиват, заедно с прясното мляко, брашното и солта и сместа се сипва при останалите продукти. Ястието се поръсва с настърган кашкавал.
Още: През есента този пълнен патладжан с кайма ми е любимата храна
Още: На този патладжан с доматен сос не може да се устои - пази вкуса на селото в себе си
Печете 20 минути до готовност.
Приятен апетит!
