Пазаруването за Великден - кои са признаците за некачествени продукти

При яйцата трябва да се обръща внимание дали с всяко яйце е маркирано и дали е изписан номерът на животновъдния обект и начина на отглеждане.

"Не целувайте иконите". Ето какви са съветите на властите за Великден

При ритуалите около Цветница и Великден да не се целуват иконите, препоръчват здравните власти на Българската православна църква, Това ...

Прочети повече

„При опакованите яйца трябва да се гледа етикета, срок на годност до 28 дни след снасянето, клас, само клас А могат да се предлагат в търговска мрежа, да бъдат чисти, чели, без пукнатини.

Яйцата трябва да се съхраняват в климатизирани помещения до 18 градуса температура. Боите за яйца също трябва да обръща внимание на етикета, срока на годност, състава. Забранени за влагане в бои за яйца са Е127, Е123, Е160Б, Е173, Е180. Козунаците също ако са опаковани трябва да бъдат етикетирани в съответствие с изискванията на регламент 1169, ако са подсладител трябва на етикета да е обозначено, че са с подсладител, в състава да бъдат всички съставки обозначени, може да се влага оцветител бета каротин Е 160 А“, разясни още д-р Димова.

По отношение на предстоящия сезон директорът на ОДБХ – Варна заяви, че все още няма постъпили заявления за започване на дейност на обекти разположени на територията на курортните комплекси.

„Проверките в заведенията за обществено хранене си извършват и в момента. Следи се за приготвяне и предлагане на безопасна храна, хигиенното състояние на обектите, срокове на годност на храните, условия на съхранение на храните, лична хигиена на персонала и спазване на противоепидемичните мерки“, каза още д-р Златина Димова и допълни, че към момента не са констатирани несъответствия при извършените проверки.

Бабините съвети за най-лъщящите и красиви великденски яйца

Какво би бил Великден, ако липсваха онези панери, преливащи от шарени яйца?! Боядисването на великденските яйца е сред любимите забавле...

Прочети повече