Що е то биоменю - държавата тръгва да урегулира

22 ноември 2019, 07:50 часа • 1061 | прочитания

Заведенията за хранене ще могат да предлагат в менюто си биохрани, но само ако имат разрешение. Контролът ще се осъществява от БАБХ. Това предвиждат промени в наредба, публикувани за обществено обсъждане, съобщава в. "24 часа".

Още: "SMS-ите на BG-ALERT всяват паника": Кметове алармират, че никой не знае какво да прави

Още: "F-16 ще стане любим самолет на много от нас": Версиите за повредата на изтребителя

Според текстовете, ако в едно биоменю има 90% биологични продукти, то може да се счита за био. С определено условие - всяка разлика от 100%, но не по-малко от 90%, се приема само ако на пазара няма необходимите биологични продукти, за да съществува менюто.

Готвачите не може да използват продукти от лов и риболов и да наричат ястието "биологично".

Текстовете изискват ресторантите да съхраняват разделно биологичните и небиологичните суровини.

Още: F-16 e жертва на саботаж? Или на чиста некадърност и мърлящина: Анализ

Още: Патриархът: Църквата роди училището с Божията помощ, “Добродетели и религия“ ще ни обедини

Когато поради външния си вид биологичните суровини може да бъдат объркани с небиологични, те се приемат и съхраняват предварително опаковани и етикетирани от производителя.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ивайло Ачев
Ивайло Ачев Отговорен редактор
Новините днес