Колко време отнема на гроздето да се превърне във вино? Истината е, че няма точен отговор на този въпрос. Зависи от сорта, температурата, дрождите и стила, който търсите.
Баницата е любима на всички, но плодовите варианти често остават подценени. Ако имате грозде вкъщи и се чудите дали става за баница - отговорът е „да“.
Когато узрелите чепки са в изобилие, логичният въпрос е как да запазите този аромат в буркан. Сладкото от бяло грозде е класика, но има няколко тънкости, които правят разликата – от избора на сорт и подготовката на зърната до правилния сироп и стерилизацията.
Когато късното лято донесе най-сладките чепки, логичният въпрос е как да запазим аромата им за по-дълго. Конфитюрът от грозде е лесен, но има тънкости – от избора на сорт до правилното сгъстяване.
Антракнозата по лозата (Anthracnose, Black Spot, Specifical Antracnose) е гъбично заболяване, което засяга листата, зелените филизи, съцветията, гроздовите зърна и се запазва добре в засегнатите органи (изсъхнали плодове, паднали листа, по повърхността на филизите и др.).
Лозята често са атакувани от различни вредители, сред които акарите заемат особено място. Тези микроскопични паякообразни могат да причинят сериозни щети на реколтата, намалявайки нейното качество и количество.
Сезонът на гроздето е в разгара си и ново проучване предполага, че то може да е истинска „суперхрана“. Оказва се, че гроздето съдържа повече от 1600 съединения, които са полезни за сърцето, червата, мозъка и други органи, сочат резултатите от изследване в Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Цикадите (Cicadidae) спадат към така наречените смучещи паразити по растенията, включително гроздето. Средно те са дълги 3-6 мм и имат остра клиновидна форма.
За пръскане на лозе е най-добре да изберете сух, облачен и безветрен ден. Опитните лозари препоръчват също да се вгледаме внимателно в прогнозата за следващите няколко дни.
Листата са способни да абсорбират хранителни вещества, разтворени във вода, от повърхността си. Това е основата за листното подхранване (торене) на гроздето.
Когато говорим за болестта по гроздето, наречена "еска", нямаме предвид един, а цяла група патогени, действащи поотделно, последователно или едновременно един с друг.
Хлорозата е болест по растенията (не само по гроздето), при която образуването на хлорофил в листата се нарушава и така се губи способността за фотосинтеза.
За пръскане на лозе е най-добре да изберете сух, облачен и безветрен ден. Опитните лозари препоръчват също да се вгледаме внимателно в прогнозата за следващите няколко дни.
Антракнозата по лозата (Anthracnose, Black Spot, Specifical Antracnose) е гъбично заболяване, което засяга листата, зелените филизи, съцветията, гроздовите зърна и се запазва добре в засегнатите органи (изсъхнали плодове, паднали листа, по повърхността на филизите и др.).
Колко време отнема на гроздето да се превърне във вино? Истината е, че няма точен отговор на този въпрос. Зависи от сорта, температурата, дрождите и стила, който търсите.
Лозята често са атакувани от различни вредители, сред които акарите заемат особено място. Тези микроскопични паякообразни могат да причинят сериозни щети на реколтата, намалявайки нейното качество и количество.
Когато късното лято донесе най-сладките чепки, логичният въпрос е как да запазим аромата им за по-дълго. Конфитюрът от грозде е лесен, но има тънкости – от избора на сорт до правилното сгъстяване.
Сезонът на гроздето е в разгара си и ново проучване предполага, че то може да е истинска „суперхрана“. Оказва се, че гроздето съдържа повече от 1600 съединения, които са полезни за сърцето, червата, мозъка и други органи, сочат резултатите от изследване в Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Когато узрелите чепки са в изобилие, логичният въпрос е как да запазите този аромат в буркан. Сладкото от бяло грозде е класика, но има няколко тънкости, които правят разликата – от избора на сорт и подготовката на зърната до правилния сироп и стерилизацията.
Цикадите (Cicadidae) спадат към така наречените смучещи паразити по растенията, включително гроздето. Средно те са дълги 3-6 мм и имат остра клиновидна форма.
Листата са способни да абсорбират хранителни вещества, разтворени във вода, от повърхността си. Това е основата за листното подхранване (торене) на гроздето.
Баницата е любима на всички, но плодовите варианти често остават подценени. Ако имате грозде вкъщи и се чудите дали става за баница - отговорът е „да“.
Когато говорим за болестта по гроздето, наречена "еска", нямаме предвид един, а цяла група патогени, действащи поотделно, последователно или едновременно един с друг.
Хлорозата е болест по растенията (не само по гроздето), при която образуването на хлорофил в листата се нарушава и така се губи способността за фотосинтеза.
Колко време отнема на гроздето да се превърне във вино? Истината е, че няма точен отговор на този въпрос. Зависи от сорта, температурата, дрождите и стила, който търсите.
Розето е онова вино, към което се връщаме всяко лято – леко, свежо и много гъвкаво. Но от кои сортове грозде се получава най-добрият резултат?
Баницата е любима на всички, но плодовите варианти често остават подценени. Ако имате грозде вкъщи и се чудите дали става за баница - отговорът е „да“.
Когато узрелите чепки са в изобилие, логичният въпрос е как да запазите този аромат в буркан. Сладкото от бяло грозде е класика, но има няколко тънкости, които правят разликата – от избора на сорт и подготовката на зърната до правилния сироп и стерилизацията.
Когато късното лято донесе най-сладките чепки, логичният въпрос е как да запазим аромата им за по-дълго. Конфитюрът от грозде е лесен, но има тънкости – от избора на сорт до правилното сгъстяване.
Когато отглеждате лозе в двор или на асма, логичният въпрос е: възможно ли е да берете сладко грозде без да се налага да пръскате?
Когато мечтаете за прохладна лятна сянка и купичка сладко грозде направо от асмата, правилният избор на сорт е половината работа.
Антракнозата по лозата (Anthracnose, Black Spot, Specifical Antracnose) е гъбично заболяване, което засяга листата, зелените филизи, съцветията, гроздовите зърна и се запазва добре в засегнатите органи (изсъхнали плодове, паднали листа, по повърхността на филизите и др.).
Лозята често са атакувани от различни вредители, сред които акарите заемат особено място. Тези микроскопични паякообразни могат да причинят сериозни щети на реколтата, намалявайки нейното качество и количество.
Черното гниене е болест по гроздето, която причинява загуби на добив до 80%, главно поради увреждане на гроздовите зърна.
Сезонът на гроздето е в разгара си и ново проучване предполага, че то може да е истинска „суперхрана“. Оказва се, че гроздето съдържа повече от 1600 съединения, които са полезни за сърцето, червата, мозъка и други органи, сочат резултатите от изследване в Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Когато видите дърво, обсипано с тъмни, лъскави плодчета направо по ствола, почти като бижута, най-вероятно гледате бразилското грозде.
Цикадите (Cicadidae) спадат към така наречените смучещи паразити по растенията, включително гроздето. Средно те са дълги 3-6 мм и имат остра клиновидна форма.
За пръскане на лозе е най-добре да изберете сух, облачен и безветрен ден. Опитните лозари препоръчват също да се вгледаме внимателно в прогнозата за следващите няколко дни.
В зависимост от сорта и климатичните условия периодът от цъфтежа до узряването на плодовете на гроздето и десертното грозде е от 60 до 120 дни.
За да предпази лозето си от болести, грижовният лозар го пръска 3 пъти (неколкократно), спазвайки сезонен цикъл: пролет, лято, есен.
Листата са способни да абсорбират хранителни вещества, разтворени във вода, от повърхността си. Това е основата за листното подхранване (торене) на гроздето.
Когато говорим за болестта по гроздето, наречена "еска", нямаме предвид един, а цяла група патогени, действащи поотделно, последователно или едновременно един с друг.
Гроздето вече би трябвало бавно да узрява – да придобива цвят и вкус. През август обаче не е достатъчно просто да чакате търпеливо реколтата.
Хлорозата е болест по растенията (не само по гроздето), при която образуването на хлорофил в листата се нарушава и така се губи способността за фотосинтеза.
