Гръцката чеснова паста е от онези прости рецепти, които впечатляват с вкус и текстура. Как да извлечете дълбок чеснов аромат, без острота, и да получите кадифена, пухкава консистенция, която се маже лесно и стои прекрасно до риба, зеленчуци и хляб?
За да го запазите в отлично състояние и с богат вкус, е жизненоважно да знаете как да съхранявате чесън. Ако сте го отглеждали в собствената си зеленчукова градина, ще искате да се възползвате от реколтата си възможно най-дълго и си струва да сте наясно, за да може купеният от магазина чесън да ви издържи дълго.
Когато ви се яде нещо бързо, сочно и ароматно, чесновото пиле със сметана е точното решение. Как да извлечете мек, дълбок чеснов вкус, без горчивина, и да получите кадифен сос, който обгръща всяко парче месо?
Чесновата разядка с яйце е онова малко предястие, което събира всички около масата. Търсите ли начин да стане пухкава, богата на вкус и без неприятна острота?
Чесънът винаги е заемал специално място в кухните и традиционната медицина. От добавянето му към къри за вкус до консумацията му в суров вид в домашни средства, той има репутация, която звучи твърде добре, за да е истина.
Чесънът е не само основна съставка в кухнята, но и съюзник в екологичната растителна защита. Продуктите на основата на чесън ефективно защитават културите от много вредители и болести.
Няма по-лесен начин да извадите максимума от гъбите от това да ги запържите на силен огън с масло и чесън. Въпросът е как да станат златисти и ароматни, без да пуснат много вода и да се сварят.
Скаридите с масло и чесън са от онези бързи ястия, които ухаят като лято на морето. Тайната е в правилната подготовка и краткото готвене, което запазва месото крехко и сочно.
Чесънът не е готов за съхранение веднага след прибирането на реколтата. Правилното сушене определя срока му на годност. Главите заедно с перата се разпръсват на един слой под навес.
Чесънът от градината може да се използва както пресен, така и консервиран. Един от вариантите е да мариновате пикантните луковици – например в оцет или олио.
Чесънът е доста лесен за отглеждане, но не всеки успява да го съхранява до пролетта или до есенното засаждане. За успешното съхранение на чесъна е важно да се спазват основните принципи на събиране и подготовка.
Чесънът може да е лесна за отглеждане култура, но гледката на малки, невзрачни луковици може да бъде разочароваща, когато дойде време за прибиране на реколтата.
Чесънът винаги е заемал специално място в кухните и традиционната медицина. От добавянето му към къри за вкус до консумацията му в суров вид в домашни средства, той има репутация, която звучи твърде добре, за да е истина.
Чесънът от градината може да се използва както пресен, така и консервиран. Един от вариантите е да мариновате пикантните луковици – например в оцет или олио.
Гръцката чеснова паста е от онези прости рецепти, които впечатляват с вкус и текстура. Как да извлечете дълбок чеснов аромат, без острота, и да получите кадифена, пухкава консистенция, която се маже лесно и стои прекрасно до риба, зеленчуци и хляб?
Чесънът не е готов за съхранение веднага след прибирането на реколтата. Правилното сушене определя срока му на годност. Главите заедно с перата се разпръсват на един слой под навес.
Чесновата разядка с яйце е онова малко предястие, което събира всички около масата. Търсите ли начин да стане пухкава, богата на вкус и без неприятна острота?
Чесънът е доста лесен за отглеждане, но не всеки успява да го съхранява до пролетта или до есенното засаждане. За успешното съхранение на чесъна е важно да се спазват основните принципи на събиране и подготовка.
Чесънът е не само основна съставка в кухнята, но и съюзник в екологичната растителна защита. Продуктите на основата на чесън ефективно защитават културите от много вредители и болести.
Когато ви се яде нещо бързо, сочно и ароматно, чесновото пиле със сметана е точното решение. Как да извлечете мек, дълбок чеснов вкус, без горчивина, и да получите кадифен сос, който обгръща всяко парче месо?
Няма по-лесен начин да извадите максимума от гъбите от това да ги запържите на силен огън с масло и чесън. Въпросът е как да станат златисти и ароматни, без да пуснат много вода и да се сварят.
За да го запазите в отлично състояние и с богат вкус, е жизненоважно да знаете как да съхранявате чесън. Ако сте го отглеждали в собствената си зеленчукова градина, ще искате да се възползвате от реколтата си възможно най-дълго и си струва да сте наясно, за да може купеният от магазина чесън да ви издържи дълго.
Скаридите с масло и чесън са от онези бързи ястия, които ухаят като лято на морето. Тайната е в правилната подготовка и краткото готвене, което запазва месото крехко и сочно.
Чесънът може да е лесна за отглеждане култура, но гледката на малки, невзрачни луковици може да бъде разочароваща, когато дойде време за прибиране на реколтата.
От древните цивилизации до съвременните кухни, чесънът е играл двойната роля на ценно лекарство, както и на кулинарна основа.
Гръцката чеснова паста е от онези прости рецепти, които впечатляват с вкус и текстура. Как да извлечете дълбок чеснов аромат, без острота, и да получите кадифена, пухкава консистенция, която се маже лесно и стои прекрасно до риба, зеленчуци и хляб?
За да го запазите в отлично състояние и с богат вкус, е жизненоважно да знаете как да съхранявате чесън. Ако сте го отглеждали в собствената си зеленчукова градина, ще искате да се възползвате от реколтата си възможно най-дълго и си струва да сте наясно, за да може купеният от магазина чесън да ви издържи дълго.
Когато ви се яде нещо бързо, сочно и ароматно, чесновото пиле със сметана е точното решение. Как да извлечете мек, дълбок чеснов вкус, без горчивина, и да получите кадифен сос, който обгръща всяко парче месо?
Чесновата разядка с яйце е онова малко предястие, което събира всички около масата. Търсите ли начин да стане пухкава, богата на вкус и без неприятна острота?
Чесънът винаги е заемал специално място в кухните и традиционната медицина. От добавянето му към къри за вкус до консумацията му в суров вид в домашни средства, той има репутация, която звучи твърде добре, за да е истина.
Чесънът е не само основна съставка в кухнята, но и съюзник в екологичната растителна защита. Продуктите на основата на чесън ефективно защитават културите от много вредители и болести.
Отглеждането на чесън е лесно. Всичко започва с добре подготвено място за засаждане, за да можете да извлечете максимума от реколтата си.
Чесънът е агресивен продукт, който не е полезен за всеки, напомня руският кардиологъ и фармаколог д-р Светлана Павличенко.
Няма по-лесен начин да извадите максимума от гъбите от това да ги запържите на силен огън с масло и чесън. Въпросът е как да станат златисти и ароматни, без да пуснат много вода и да се сварят.
Скаридите с масло и чесън са от онези бързи ястия, които ухаят като лято на морето. Тайната е в правилната подготовка и краткото готвене, което запазва месото крехко и сочно.
Когато вечерите са топли и се събирате с приятели, пресните картофки с копър и чесън са най-лесната гарнитура, която става и за основно.
Опитните градинари знаят, че лехите, освободени след прибиране на реколтата от лук и чесън, не трябва да остават празни.
Маринованият чесън е не само вкусна добавка към множество ястия, но и ефективен начин за дългосрочно съхранение на този полезен зеленчук.
Чесънът не е готов за съхранение веднага след прибирането на реколтата. Правилното сушене определя срока му на годност. Главите заедно с перата се разпръсват на един слой под навес.
Чесънът от градината може да се използва както пресен, така и консервиран. Един от вариантите е да мариновате пикантните луковици – например в оцет или олио.
След прибиране на реколтата на чесъна всеки градинар иска той да остане свеж за дълго време. Има един прост трик, който само експертите знаят.
Чесънът е доста лесен за отглеждане, но не всеки успява да го съхранява до пролетта или до есенното засаждане. За успешното съхранение на чесъна е важно да се спазват основните принципи на събиране и подготовка.
Пресните картофи са един от най-вкусните вестители на топлия сезон, а ароматният дует от копър и чесън ги превръща в неустоимо изкушение.
Чесънът може да е лесна за отглеждане култура, но гледката на малки, невзрачни луковици може да бъде разочароваща, когато дойде време за прибиране на реколтата.
