Есента бавно наближава, но в градините и по магазините все още има вкусни домати. Тези късни съкровища могат да се приготвят с лук и билки, за да се създаде вкусен сос, който ще събуди спомените от лятото и може да се консумира през зимата.
Знаете ли, че можете да си направите веган тартар от „риба тон“ от растителни храни? Въпреки че това може да звучи невъзможно, всъщност е невероятно вкусно и лесно за приготвяне.
За да консервирате доматите, можете да ги сушите, варите, мариновате и замразявате. Като алтернатива, можете да приготвите доматите по рецепта и да ги консервирате под формата на домашен доматен сок, кетчуп или доматено пюре.
Боршът е едно от онези ястия, които носят топлина и цвят в чинията. Съчетава свежи зеленчуци, ароматен бульон и характерния червен оттенък на цвеклото.
Супата от кайма и картофи е едно от онези домашни ястия, които съчетават простота и вкус в идеално балансирано блюдо. Приготвя се бързо, изисква съвсем достъпни продукти и в същото време носи онова усещане за уют и топлина, което само домашната кухня може да даде.
Приготвянето на собствен суров плодов оцет е изкуство и наука, които са полезни, забавни и ще ви спестят много пари и ще подобрят здравето ви заради пробиотиците, които суровите, ферментирали оцети осигуряват.
Ферментацията е най-старият метод и също така особено вкусен начин за консервиране на зеленчуци. Принципът е невероятно прост, но резултатите са изумителни.
Лятото и есента са сезонът на пълнените чушки. В тази статия ще намерите най-лесната рецепта за пълнени чушки без месо. Можете да ги приготвите в тиган или в тава за печене, изборът е ваш.
Класическа комбинация от домати, краставици, чушки и чесън, плюс традиционни грузински подправки. Тази салата ухае на лято, ще запази всички ярки цветове и богатия вкус на зеленчуците от градината.
Чесънът от градината може да се използва както пресен, така и консервиран. Един от вариантите е да мариновате пикантните луковици – например в оцет или олио.
Да храниш голямо семейство означава да готвиш сякаш управляваш небрежен квартален ресторант от собствената си кухня. Порциите трябва да са щедри, времето е важно и все някой ще попита: „Има ли още?
Търсите вкусна, здравословна и лятна алтернатива на традиционните палачинки, тази рецепта за зеленчукови палачинки от тиквички и моркови е идеалното решение.
Смокините са сред най-полезните плодове за здравето на човешкия организъм. Те са богати на желязо, калций и калий - три основни минерала за нашето тяло.
Доматеният сос с босилек и парченца зеленчуци е толкова вкусен, че можете да го ядете с лъжица директно от буркана, да го намажете на хляб или да подправите паста.
Леки, освежаващи и пълни с полезни хранителни вещества: студените супи са неочакваният съюзник на по-плоския корем. Благодарение на съдържанието си на фибри, засищащия ефект и детоксикиращата си сила, те подпомагат храносмилането и намаляват подуването на корема.
Доматеният сос с босилек и парченца зеленчуци е толкова вкусен, че можете да го ядете с лъжица директно от буркана, да го намажете на хляб или да подправите паста.
Смокините са сред най-полезните плодове за здравето на човешкия организъм. Те са богати на желязо, калций и калий - три основни минерала за нашето тяло.
Есента бавно наближава, но в градините и по магазините все още има вкусни домати. Тези късни съкровища могат да се приготвят с лук и билки, за да се създаде вкусен сос, който ще събуди спомените от лятото и може да се консумира през зимата.
Търсите вкусна, здравословна и лятна алтернатива на традиционните палачинки, тази рецепта за зеленчукови палачинки от тиквички и моркови е идеалното решение.
Супата от кайма и картофи е едно от онези домашни ястия, които съчетават простота и вкус в идеално балансирано блюдо. Приготвя се бързо, изисква съвсем достъпни продукти и в същото време носи онова усещане за уют и топлина, което само домашната кухня може да даде.
Леки, освежаващи и пълни с полезни хранителни вещества: студените супи са неочакваният съюзник на по-плоския корем. Благодарение на съдържанието си на фибри, засищащия ефект и детоксикиращата си сила, те подпомагат храносмилането и намаляват подуването на корема.
Чесънът от градината може да се използва както пресен, така и консервиран. Един от вариантите е да мариновате пикантните луковици – например в оцет или олио.
Ферментацията е най-старият метод и също така особено вкусен начин за консервиране на зеленчуци. Принципът е невероятно прост, но резултатите са изумителни.
Лятото и есента са сезонът на пълнените чушки. В тази статия ще намерите най-лесната рецепта за пълнени чушки без месо. Можете да ги приготвите в тиган или в тава за печене, изборът е ваш.
Да храниш голямо семейство означава да готвиш сякаш управляваш небрежен квартален ресторант от собствената си кухня. Порциите трябва да са щедри, времето е важно и все някой ще попита: „Има ли още?
Класическа комбинация от домати, краставици, чушки и чесън, плюс традиционни грузински подправки. Тази салата ухае на лято, ще запази всички ярки цветове и богатия вкус на зеленчуците от градината.
Приготвянето на собствен суров плодов оцет е изкуство и наука, които са полезни, забавни и ще ви спестят много пари и ще подобрят здравето ви заради пробиотиците, които суровите, ферментирали оцети осигуряват.
Боршът е едно от онези ястия, които носят топлина и цвят в чинията. Съчетава свежи зеленчуци, ароматен бульон и характерния червен оттенък на цвеклото.
Знаете ли, че можете да си направите веган тартар от „риба тон“ от растителни храни? Въпреки че това може да звучи невъзможно, всъщност е невероятно вкусно и лесно за приготвяне.
За да консервирате доматите, можете да ги сушите, варите, мариновате и замразявате. Като алтернатива, можете да приготвите доматите по рецепта и да ги консервирате под формата на домашен доматен сок, кетчуп или доматено пюре.