Нагло нарушение са регистрирали контролните органи от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Става въпрос за мандра, лъгала за срока на годност на своите продукти.
Палачинките са една от онези рецепти, при които малката промяна в съставките води до съвсем различен резултат. Изборът между прясно и кисело мляко влияе върху текстурата, вкуса и начина, по който се държи тестото в тигана.
Диетологът Дипшика Джайн сподели видеоклип в Instagram, в който разглежда различни комбинации от кисело мляко и как всяка от тях подпомага постигането на конкретна здравна цел.
Ново признание за продукти от българската кулинарна традиция очакваме да получим на най-високо ниво. Киселото мляко е новият български кандидат за списъка на нематериално световно културно наследство на ЮНЕСКО.
Киселото мляко е вид млечен продукт, който осигурява ценни съставки. Киселото мляко се получава от непастьоризирано мляко чрез процеса на млечна ферментация.
Съвместната научноизследователска лаборатория на "Ел Би Булгарикум" и японската "Мейджи" се очаква да бъде открита през първата половина на 2026 година, а основната й цел ще бъде да изучава ползите от традиционното българско кисело мляко.
България има с какво да се гордее, но много често българите или забравяме, или не знаем. В новата ни рубрика "Невъзпятите герои", като отговорна медия Actualno.com ще запознава и припомня на читателите си имената на достойни хора, които са неразривно свързани с България и са постигнали много.
Вкусът и полезните свойства на киселото мляко го правят любим продукт по целия свят. Рецептите за квасенето му са многобройни и търпят развитие в различните държави и региони.
Всяка година стотици китайски туристи се стичат в българското планинско село Момчиловци за фестивал, посветен на местното кисело мляко, известно със своите ползи за здравето и хит сред китайските потребители.
Когато търсите лесно, бързо и уютно ястие, забулените яйца с кисело мляко са точният отговор. С няколко продукта и няколко точни стъпки ще получите вкус, който напомня за домашната кухня и неделния обяд.
Когато смесвате семена от чиа с кисело мляко, не само се възползвате от фибрите, но и въвеждате пробиотици – по същество „добри“ бактерии, които поддържат храносмилателното здраве.
Нашата южна съседка Гърция се хвали с износа си на кисело мляко. Между 2014 и 2023 година износът на гръцко кисело мляко, както на търговски марки, така и на частни марки, се е утроил почти, съобщи гръцкото издание Kathimerini.
Когато ни се яде класическа мусака, но искаме по-лека и въздушна коричка, има лесен трик, който можем да използваме – заливка само от кисело мляко и яйца.
Вкусът на топъл кекс е лесен начин да превърнете обикновения следобед в малък празник. Ако ви предстои да посрещнете гости или желаете нещо домашно към кафето, най-обикновеният кекс с кисело мляко и яйца идва на помощ.
Когато ни се яде класическа мусака, но искаме по-лека и въздушна коричка, има лесен трик, който можем да използваме – заливка само от кисело мляко и яйца.
Вкусът на топъл кекс е лесен начин да превърнете обикновения следобед в малък празник. Ако ви предстои да посрещнете гости или желаете нещо домашно към кафето, най-обикновеният кекс с кисело мляко и яйца идва на помощ.
България има с какво да се гордее, но много често българите или забравяме, или не знаем. В новата ни рубрика "Невъзпятите герои", като отговорна медия Actualno.com ще запознава и припомня на читателите си имената на достойни хора, които са неразривно свързани с България и са постигнали много.
Нашата южна съседка Гърция се хвали с износа си на кисело мляко. Между 2014 и 2023 година износът на гръцко кисело мляко, както на търговски марки, така и на частни марки, се е утроил почти, съобщи гръцкото издание Kathimerini.
Всяка година стотици китайски туристи се стичат в българското планинско село Момчиловци за фестивал, посветен на местното кисело мляко, известно със своите ползи за здравето и хит сред китайските потребители.
Палачинките са една от онези рецепти, при които малката промяна в съставките води до съвсем различен резултат. Изборът между прясно и кисело мляко влияе върху текстурата, вкуса и начина, по който се държи тестото в тигана.
Ново признание за продукти от българската кулинарна традиция очакваме да получим на най-високо ниво. Киселото мляко е новият български кандидат за списъка на нематериално световно културно наследство на ЮНЕСКО.
Нагло нарушение са регистрирали контролните органи от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Става въпрос за мандра, лъгала за срока на годност на своите продукти.
Вкусът и полезните свойства на киселото мляко го правят любим продукт по целия свят. Рецептите за квасенето му са многобройни и търпят развитие в различните държави и региони.
Диетологът Дипшика Джайн сподели видеоклип в Instagram, в който разглежда различни комбинации от кисело мляко и как всяка от тях подпомага постигането на конкретна здравна цел.
Когато смесвате семена от чиа с кисело мляко, не само се възползвате от фибрите, но и въвеждате пробиотици – по същество „добри“ бактерии, които поддържат храносмилателното здраве.
Когато търсите лесно, бързо и уютно ястие, забулените яйца с кисело мляко са точният отговор. С няколко продукта и няколко точни стъпки ще получите вкус, който напомня за домашната кухня и неделния обяд.
Съвместната научноизследователска лаборатория на "Ел Би Булгарикум" и японската "Мейджи" се очаква да бъде открита през първата половина на 2026 година, а основната й цел ще бъде да изучава ползите от традиционното българско кисело мляко.
Киселото мляко е вид млечен продукт, който осигурява ценни съставки. Киселото мляко се получава от непастьоризирано мляко чрез процеса на млечна ферментация.
Нагло нарушение са регистрирали контролните органи от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Става въпрос за мандра, лъгала за срока на годност на своите продукти.
Палачинките са една от онези рецепти, при които малката промяна в съставките води до съвсем различен резултат. Изборът между прясно и кисело мляко влияе върху текстурата, вкуса и начина, по който се държи тестото в тигана.
Диетологът Дипшика Джайн сподели видеоклип в Instagram, в който разглежда различни комбинации от кисело мляко и как всяка от тях подпомага постигането на конкретна здравна цел.
Ново признание за продукти от българската кулинарна традиция очакваме да получим на най-високо ниво. Киселото мляко е новият български кандидат за списъка на нематериално световно културно наследство на ЮНЕСКО.
Киселото мляко е вид млечен продукт, който осигурява ценни съставки. Киселото мляко се получава от непастьоризирано мляко чрез процеса на млечна ферментация.
Съвместната научноизследователска лаборатория на "Ел Би Булгарикум" и японската "Мейджи" се очаква да бъде открита през първата половина на 2026 година, а основната й цел ще бъде да изучава ползите от традиционното българско кисело мляко.
България има с какво да се гордее, но много често българите или забравяме, или не знаем. В новата ни рубрика "Невъзпятите герои", като отговорна медия Actualno.com ще запознава и припомня на читателите си имената на достойни хора, които са неразривно свързани с България и са постигнали много.
Вкусът и полезните свойства на киселото мляко го правят любим продукт по целия свят. Рецептите за квасенето му са многобройни и търпят развитие в различните държави и региони.
Всяка година стотици китайски туристи се стичат в българското планинско село Момчиловци за фестивал, посветен на местното кисело мляко, известно със своите ползи за здравето и хит сред китайските потребители.
Когато търсите лесно, бързо и уютно ястие, забулените яйца с кисело мляко са точният отговор. С няколко продукта и няколко точни стъпки ще получите вкус, който напомня за домашната кухня и неделния обяд.
Гръцкият вестник „Катимерини“, като се позовава на "Ройтерс", публикува статия със заглавие „Китайска мания за българско кисело мляко“.
Когато смесвате семена от чиа с кисело мляко, не само се възползвате от фибрите, но и въвеждате пробиотици – по същество „добри“ бактерии, които поддържат храносмилателното здраве.
В разгара на лятото, когато жегите сякаш не отстъпват дори през нощта, организмът ни естествено търси нещо леко, разхлаждащо и освежаващо.
Едната бяла напитка е предпочитана от червата, а другата от мускулите - по-добре ли е да се пие кефир или гръцко кисело мляко?
Нашата южна съседка Гърция се хвали с износа си на кисело мляко. Между 2014 и 2023 година износът на гръцко кисело мляко, както на търговски марки, така и на частни марки, се е утроил почти, съобщи гръцкото издание Kathimerini.
Когато ни се яде класическа мусака, но искаме по-лека и въздушна коричка, има лесен трик, който можем да използваме – заливка само от кисело мляко и яйца.
Когато слънцето ни напече на плажа или пък невнимателно докоснем горещия съд у дома, инстинктивно търсим бързо успокоение на парещата болка.
Имате останало кисело мляко, което вече не ви изглежда примамливо за директна консумация? Вместо да го изхвърлите, дайте му втори шанс в кухнята!
Когато времето ви притиска, но все пак искате домашно ястие с кадифен сос, този бърз Бешамел с кисело мляко идва на помощ.
Вкусът на топъл кекс е лесен начин да превърнете обикновения следобед в малък празник. Ако ви предстои да посрещнете гости или желаете нещо домашно към кафето, най-обикновеният кекс с кисело мляко и яйца идва на помощ.
