Тиквата е един от най-полезните зеленчуци. Тя ни радва с присъствието си най-вече през есента. Мнозина от нас обаче се опитват да я съхранят за колкото се може по-продължително време, така че да се възползват на макс от всичките полезни свойства на този плод.
Още: 8 лесни стъпки за контрол на кръвната захар
Още: Тази натурална напитка детоксикира цялото тяло
Как правилно се съхранява тиквата?
Една от причините, поради които тиквата изгнива по време на съхранение, е грешките, които допускаме още при прибирането на самата реколта.
Много е важно човек да знае, че когато тиквата се прибира за съхранение, тя не обича резките температурни промени. Това може много да повлияе на качеството на плода през следващите дни, седмици или месеци.
Още: Кога е най-доброто време за бране на черния бъз
Тиквата се прибира, когато цветът й е наистина наситен, а обвивката – твърда. Това е най-подходящото време за събирането на реколтата. Имайте предвид, че зеленчукът не е склонен да оцелее на температура, която е по ниска от -5 ° C.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: В домашни условия: Ето как да почистим най-лесно мазна кожа
Винаги, когато искате да отделите тиквата от стъблото, използвайте остра ножица и оставяйте малка опашка. Ако плодът няма рани, вероятността да се развали на по-късен етап намалява.
Ако ви се налага да транспортирате по някакъв начин тиквата до мястото, където ще я съхранявате, задължително се погрижете да има мека постеля, така че плодът да не се нарани.
4 тънкости за перфектната печена тиква
Помещението, където ще съхранявате събраните тикви, трябва да е с влажност не повече от 90 % и температурата не бива да е повече от 28 ° C.
Това са перфектните условия за съхранението на тикви. Ако искате да запазите плодовете за максимално дълъг период от време, просто направете това и си осигурете вкусна и полезна храна за през зимата.
