X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Не изхвърляйте покълналия чесън: Ето за какво може да го използвате

8775
Не изхвърляйте покълналия чесън: Ето за какво може да го използвате
Снимка: iStock/Guliver
Всяка домакиня се сблъсква със ситуация, в която след продължително съхранение чесънът започва да покълва и да гние. Дори съхранението в хладилник не гарантира запазването му за дълго.

Обикновено в такава ситуация реагираме по един и същ начин - изхвърляме чесъна. Но не бързайте да го правите, защото все още има за какво да го използвате.

Съставката, която ще превърне всяко обикновено ястие в кулинарен шедьовър

Искате ли всеки път да бъдете царицата в кухнята и цялото семейство да ахва от вкуса на ястията, поднесени на трапезата? Само една е съ...

Първо премахнете изгнилата маса. Останалата част е годна за консумация. От нея може да приготвите ароматно чесново масло. Просто пасирайте чесъна и го смесете с олио или зехтин. Оставете тази смес да престои няколко дни. През това време олиото ще извлече всички ароматни и полезни вещества от чесъна.  Полученото чесново масло може да използвате за овкусяване на варени картофи или за намазване върху филия хляб. Съхранявайте го на топло място. Ако е в по-голямо количество, може да го приберете в хладилника или дори във фризера.

Какво да правим с покълналия чесън?

Покълналият чесън не е вкусен, но кълновете му са отлично допълнение към салатите от пресни зеленчуци. Освен това те са прекрасно средство за овкусяване на месни ястия и супи.

Чесънът покълва изключително бързо, но е е важно да не пропуснете точния момент, преди кълновете да станат прекалено жилави.

Лекар предупреждава, че чесънът е ОПАСЕН за много хора

Оказва се, че чесънът е особено опасен за хората с очни заболявания. Един от страничните ефекти може да бъде замъглено зрение, пише zdr...

Главите на покълналия чесън може да използвате и за приготвянето на суха подправка. Нарежете чесъна на филийки с дебелина от два до три милиметра и ги сложете върху лист хартия за печене.

Печете до изсушаване при температура не по-висока от 30 ° C. След това смелете изпечения чесън. Подправката е готова. Използвайте я за овкусяване на месо, риба, зеленчуци и други ястия.

Още от ПОЛЕЗНО:

Доказани народни рецепти за болки в ставите и коленете

Ако направите ТОВА, главите на чесъна ще са големи колкото ЯБЪЛКА

Пий по една чаша топла вода с лимон и дръж болестите далеч от теб

Храната, която ЗАДЪЛЖИТЕЛНО да приготвите на Черешова задушница

НИКОЙ не вярваше, че това спасява от КЪРЛЕЖИ, но сега всички са единодушни

Ако сте от тази кръвна група, ПАЗЕТЕ СЕ от кърлежи

Ако засадите тези 3 растения в градината си, няма да ви доближи КЪРЛЕЖ

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com