Фризерът е колкото полезен, толкова и вреден. Има десетки храни, които слагаме по навик в него, а не бива. В най-добрия случай е възможно да загубят полезните си свойства, а в най-лошия – да се превърнат в отрова за нас и да доведат до болести и инфекции.
Още: Пригответе тази вода от коприва и ще забравите за пърхота
Още: 3 сутрешни напитки, които бързо ще изгорят мазнините по корема
Кои храни никога не бива да съхраняваме във фризера?
• Варени яйца;
Да, може и да ви звучи странно, но има хора, които го правят. Вместо да изхвърлят яйцата, те решават да ги замразят, считайки че по този начин ще увеличат годността им. Истината е, че това е една от най-полезните храни, но ние никога не бива да ги държим в запас.
Ако яйцето прекара повече време във фризер, много вероятно е черупката му да се пропука заради разширяването на вода в белтъка. Тогава се отваря достъп до бактерии, които обитават повърхността на черупката.
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 2 май /валутен калкулатор/
Още: Само свекървата и хлебарката ще преживеят ядрена война, но от една може да се отървете с този трик
• Пържени храни;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Всяка една пържена храна, независимо дали става въпрос за картофени крокети или пилешки хапки, след като бъде замразена във фризер, губи вкусовите си качества. Тя придобива кашеста текстура и става неприятна за консумация. По-добре би било да сготвите по-малки количества, вместо това да замразявате пържените храни.
Грешките, които допускаме при съхранение на храна във фризера
• Макарони и паста;
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 1 май /валутен калкулатор/
Още: Грешни методи за отстраняване на кърлеж, които повишават риска от заразяване
Независимо какъв вид макарони сте приготвили, то в хладилната камера пастата ще се превърне в лепкаво тесто. А и освен това макароните са вкусни, когато се похапват непосредствено след готвене.
• Кисело мляко;
Хората, които предпочитат сами да си приготвят киселото мляко, вместо това да купуват готово от магазина, често пъти си служат с хладилната камера. Когато обаче млечният продукт прекара повече време там, ще се превърне в жалко подобие на извара.
След размразяването му каймакът и суроватката се отделят и категорично млякото не е апетитно. Освен това полезните бактерии, съдържащи се в него, ще загинат.
Бъдете наистина разумни и много внимавайте какви храни съхранявате във фризера, ако не искате те да се превърнат в отровни за вас!
