За нищо на света не съхранявайте картофите на това място

Замисляли ли се някога къде трябва да съхранявате тези зеленчуци? Днешната статия е посветена на това да ви дадем възможно най-правилните съвети, свързани със съхранението на картофите. Ще ви посочим мястото, където за нищо на света не бива да ги държите.

Как е редно да съхраняваме картофите?

Неправилното съхранение може да превърне картофите във ваш враг. Никога не бива да държите картофи в хладилника. Дори това да ви се струва разумно и практично, съветваме да не го правите.

Винаги слагайте това в картофените кюфтета и вкусът им ще е несравним

Картофите ще се изпържат по-бързо, ако преди да ги сложите в тигана, направите това

Пържените картофи са вкусна гарнитура, любима на мнозина. Но приготвянето им отнема време - рядко за пърженето им са необходими по-малк...

Прочети повече

Счита се, че на това място не бива да се съхраняват не само картофи, но и всички останали зеленчуци, които съдържат скорбяла.

Причината за това е, че след кратък престой в хладилник скорбялата се превръща в захари. Когато картофите бъдат сготвени, захарите влизат в контакт с аминокиселината аспарагин. В резултат на това се образува опасно вещество акриламид.

Бъдете разумни и съхранявайте картофите на по-тъмни и прохладни места. Кухненски шкафове, килери и складове са перфектното място, където да държите любимите и полезни кореноплодни.

Надяваме се да сме ви били полезни и от тук нататък никога да не съхранявате картофите в хладилник.