Бързата гръцка мусака, която ще замести обикновената от менюто ви щом я опитате
500 гр. агнешка кайма
200 гр. сирене фета
6 средни домата
2 средни патладжана
1 голяма глава лук
2 скилидки чесън
2 ч. лъжици смляна канела
5 стръка мента
зехтин
Мусаката е демоде, след тази рецепта никой не я прави постарому
Рецептата, която измества вече традиционната мусака, е представител на английската кухня. Тям я наричат овчарски пай. Това изключително...
сол и прясно смлян черен пипер
Българска мусака, която винаги се получава вкусна и с пухкава заливка
Начин на приготвяне:
Първо пуснете фурната да се загрее на 200 градуса, а после почистете патладжана и го нарежете на филийки. Наредете го на хартия за печене, поръсете със сол и сложете да се пече за около 25 минути.
Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна, а доматите на кубчета.
Лятна мусака с патладжани, от която ще си оближете пръстите
През лятото обикновено ни се похапват по-леки и свежи ястия. Присъствието на зеленчуци е задължително в тях. Ако сте почитатели на муса...
Сега загрейте зехтина в дълбок тиган, сложете към него лука и чесъна и задушете около 7 минути, като накрая сложите каймата и пържите 3-4 минути, докато промени цвета си.
Сега сложете доматите, канелата, солта и черния пипер и ги оставете на тих огън за около 10 минути, а накрая пуснете и изпечения патладжан за още 10.
Мусаката е демоде, след тази рецепта никой не я прави постарому
Натрошете на ситно сиренето и наръсете отгоре, като изчакате леко да се разтопи.
Поръсете с накъсана мента и да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Какво се прави със старите върбови клонки от Цветница?
Освен върбовите клонки - какво още се прави за късмет на Цветница
Как да се преборим с чувството за вина?
Кои обичаи задължително се спазват на Лазаровден за късмет?
Откриха череши с мистериозна течност на 250 г. в скривалище на Джордж Вашингтон
Как се пише: озадачен или озадъчен?
5 причини, поради които подаръкът на саксийно цвете ще убие енергията в дома ви
5 стайни растения, които ви помагат да отслабнете с чудодейната си енергия
Само опитните домакини слагат това във водата за миене на прозорците
Редактор:
Ния Петрова
Предишна
