Българска мусака, която винаги се получава вкусна и с пухкава заливка

Днес обаче ще споделим рецепта за една невероятно апетитна мусака, която освен, че се приготвя лесно, винаги е сочна и добре овкусена.

Ето и какви продукти са ви нужни за направата на ястието:

• картофи - 1 кг;

• свинско месо - 500 - 700 г смляно /най добре плешка/;

• растително масло - 3 с.л.;

• чушки - 1 червена;

• моркови - 1 бр.;

• лук - 1 кромид;

• червен пипер - 2 ч.л.;

• чубрица - 1 ч.л. градинска;

• яйца - 4 бр.;

• кисело мляко - 4 с.л.;

• сол;

• черен пипер.

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се режат на ситно. В съд се загрява маслото и в него се задушават нарязаните на кубчета зеленчуци. Добавя се и смляното месо и започва да се разбърква с вилица или друг удобен прибор.

Рецепта за мързелива мусака с кашкавал

Ако опитате тази лятна МУСАКА, няма да искате да я приготвяте по друг начин

Време е да ви разкрием рецептата за една страхотна лятна мусака, която е много по-апетитна и ароматна от класическата. Най-хубавото е, ...

Прочети повече

Следващата стъпка е добавянето на червения пипер, чубрицата и солта.

Сместа се прехвърля в тава и към нея се добавя 1 ч.ч. вода. Мусаката се слага да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Около 40 – 50 минути отнема готвенето.

В купа се разбиват яйцата, киселото мляко, солта, черният пипер и тази смес се разпределя върху ястието. Пече се за още 10 минути или докато хване златиста коричка.

Накрая може да поднесете с купичка кисело мляко. Така приготвена, мусаката се получава невероятно вкусна.

Добър апетит!