Ето къде се отглеждат най-лютите чушки в света

Декемврийските снежни бури в Сърбия не пречат на Александър Танич да култивира най-лютите чушки в света, предава AFP.

Още: В славянската традиция водата е символ за обновление и пречистване, научете тези 4 важни водни ритуала

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 17 август /валутен калкулатор/

В подножието на планините в южната част на Сърбия, Танич отглежда различни видове изгарящи чушки – червени, жълти и оранжеви, които той къса от саксиите в своя парник, покрит с пелена от сняг. Сред тях е и сбръчканата чушка “Carolina Reaper”, която според „Световните рекорди на Гинес“ е най-лютата в света.

Тя е за първи път култивирана в Южна Каролина, САЩ, откъдето идва и името й. Нейната лютивост стига до 1,6 млн. по скалата на Сковил – мярка за измерване на съдържанието на химикала капсицин, който прави чушките люти.

Въпреки студените температури на региона, Танич твърди, че няма проблеми да отглежда чушките под почвите на южните сръбски планини в град Нишка Баня.

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 17 август /валутен калкулатор/

Още: Внимавайте: 10 признака, че имате завистник, макар да ви се прави на приятел

„Имаме хубав климат тук“, казва 36-годишният електротехник, предава агенция Фокус.

„Не знам защо, но тук чушките растат по-хубави и по-големи, може би дори по-люти“, добавя той.

Той твърди, че е започнал да отглежда чушките преди няколко години от „любов към лютата храна“.

Опитал е множество чушки от САЩ, Карибите и Южна Америка и Азия, които са били значително по-люти от местните видове на Балканите, с които се прави и любимия в Сърбия айвар.

Още: Домашното пържено кюфте - как да се получи сочно, с коричка, месен сок и чуден аромат

Още: Мидите не са просто сувенири: Те защитават, украсяват и привличат късмет. Ето как да го направите

Той, заедно със свои приятели използва реколтата си, за да прави изключително люти сосове за собствено ползване.