Още: Календар на геомагнитните бури за май 2025 – не пропускайте тези дати
Още: Най-хубавите пожелания за Гергьовден 2025
Приготвянето на маслен крем понякога ни носи главоболия, тъй като е възможно той да се пресече, но не се ядосвайте веднага - просто го затоплете на котлон за кратко, като продължавате да го разбивате; Ако искате да получите по-пухкави белтъци - намазнете предварително купата с малко оцет, а след това добавяйте захарта към тях на тънка струя; При разтварянето на желатин имайте предвид, че той може да се постави на бавен огън на котлона до затоплянето му, но не бива да се оставя задълго, защото се понижават стягащите му свойства;Още: Тимус – „Точката на щастието“ в тялото: Как да я активираме
Още: Топ 10 на най-известните скулптури, които всеки трябва да знае
Купувайте за дома брашно без добавки. Това ще ви е от полза и при приготвянето на домашен хляб, който ще е напълно здравословен, а и всеки път може да е различен. Смесете брашното с малко глутен, за да набухне. Ако вземете царевично пълнозърнесто брашно, знайте, че то не бухва, но пък е подходящо за приготвянето на панировка и качамак, а и добавя апетитен аромат към домашния хляб. Има най-различни рецепти за вкусен домашен хляб, а и вие може да създадете своя спрямо предпочитанията си - добавки като орехи, овесени ядки, сусам, мащерка, пармезан, различни подправки, сушени зеленчуци, олио и др. са отличен избор. За да обогатите хляба на фибри, винаги добавяйте към сместа по лъжица пшенични или овесени трици;Още: 6 знака, че сте на прага на пълна трансформация
Още: На колко време е най-добре да се боядисва косата?
Ако искате да приготвите кекс или друг подобен сладкиш с ядки, то за да не потънат те на дъното, оваляйте ги предварително в брашно; Шушулките на боба и граха също стават за ядене и могат да се получат много вкусни дори. Почистете крайчетата им и ги сварете на пара за кратко, това ще им придаде лека хрупкавост. Чудесни подправки към тях са зехтин, лимон, чесън и копър; Бадемите се белят по-лесно, ако предварително са кипнати в малко вода;Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 май /валутен калкулатор/
Тестото не бива да се меси прекалено дълго, тъй като глутенът в него се активира и то става твърдо и еластично; Месото се разрязва напречно на влакната. Много хора не спазват това правило, но ако го нарязваме по дължината му, то става жилаво и твърдо. Особено от значение е за телешкото и овнешкото месо, но е добре да се спазва при рязането на всеки вид.
