1. Внимавайте с времето на готвене
Още: Експерти: Нито червено, нито жълто: ето любимият цвят на най-умните хора
Още: Какво казва психологията за хората, които обичат котки
Несависимо как ги приготвяте, трябва да внимавате колко време ги готвите, като проверявайте брюкселското зеле на всеки 5 минути. По-дългото готвене на зелето води до поява на миризма, която по-скоро няма да ви се хареса.
Какво се случва с тялото ви, когато ядете брюкселско зеле?
2. Избирайте внимателно
Още: Как без усилие да премахнете натрупания лед от фризера
Още: Сложете дафинов лист в тази част на дома си, за да привлече пари и изобилие
Оглеждайте добре брюкселското зеле - то трябва да е в светли и ярки цветове, а листата му да образуват малка стегната топка.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: На Еньовден: Спазването на кои поверия ще ни донесе късмет през цялата година
Още: От златен ретривър до малък дакел: Най-популярните породи кучета за 2025 година
Също така по-дребното брюкселско зеле има по-сладък вкус. По-едрото брюкселско зеле е малко по-горчиво и е по-подходящо за печене.
3. Подготовка за готвене
Преди да го готвите трябва да почистите пожълтелите или повехнали листа.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 22 юни /валутен калкулатор/
То няма твърда сърцевина, която да отделяте, но е със стъбло, което е добре да отрежете в края, защото може да стане прекалено твърдо.
4. Реже ли се брюкселското зеле?
Разбира се ако са много дребни топчета, няма нужда, но ако е по-едро, можете да го нарежете наполовина или на четвъртинки, за да се сготви по-бързо и по-добре.
5. Сурови са също много апетитни
По същия начин като обикновеното зеле е много вкусно, дори да е сурово. Можете да го нарежете, да го овкусите и като оставите да престои 15 минути, за да проникнат вкусовете в дълбочина, става чудесно.
Как да си направим кремообразно брюкселско зеле с бекон
6. Ако сготвите предварително
Ако имате предварителна гарнитура от брюкселско зеле, можете да я притоплите в микровълновата или в тиган с малко масло.
