Какво се случва след консумация на неузряло авокадо?
Какъв е вкусът на неузрялото авокадо?
Авокадото е универсален плод, който се съчетава добре с много ястия, носейки със себе си доза здраве; калий, мед, витамин В6, фолиева киселина.
Не всяко авокадо обаче е еднакво безопасно. Как да разберете дали едно авокадо е добро? Добрият плод е този, който не е нито прекалено твърд, нито прекалено мек. Неузрялото авокадо е много твърдо и горчиво и затова няма да има добър вкус. Плодът трябва да има равномерен цвят на кората, без тъмни петна. Вътрешността на доброто авокадо трябва да е светлозелена. Кафявите или сивите нишки или петна показват, че плодът е развален.
Какво се случва след консумация на неузряло авокадо?
Яденето на неузрял плод, освен чисто практическите проблеми, свързани с пропиляването на вкусовия му потенциал и по този начин хвърлянето на пари "на боклука", ще превърне авокадото, вместо в деликатен вкус и кремообразна текстура, в горчива каша, която няма да е никак приятна за консумация.
Време е обаче да се разсее действащото от години убеждение, че в неузрялото авокадо има токсични вещества, които могат да бъдат вредни за човека. Консумацията на неузряло авокадо не е опасна за здравето или живота. Плодът със сигурност няма да доведе до сериозно отравяне. Следователно здравите хора няма от какво да се страхуват.
Съществува лесен начин да превърнете неузрялото авокадо в плод с отличен вкус само за няколко дни. Ако времето не е от съществено значение, просто поставете плода в кафява хартиена торбичка, затворете я с щипка и я оставете на кухненския плот за 3 или 4 дни. През това време авокадото естествено ще освободи етилен - химическото вещество, отговорно за узряването.
Ако искате да постигнете малко по-бърз ефект, поставете няколко ябълки или банани в торбичката заедно с авокадото и също така затворете плътно с щипка. Присъствието на други плодове, отделящи етилен, ще накара авокадото да узрее още по-бързо - само за два или един ден.
Как да проверим дали едно авокадо е добро?
Най-простият тест за проверка на състоянието на авокадото е да натиснете леко плода с пръст. Ако се огъне за момент и след това възвърне предишната си форма - поставете го в кошницата за пазаруване. Това е достатъчно доказателство, че авокадото е узряло и вкусно.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Диетолог: 4 храни, на които трябва да кажете "НЕ"
Как да игнорираме хората, които ни дразнят?
Кои позиции за спане са препоръчителни за гръбначния стълб?
Тези знаци на лицето ни са показатели за здравето
Великден 2024 - какво НЕ трябва да се прави
Най-мощната молитва за Великден, която пази от всяко зло
Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 5 май /валутен калкулатор/
Редактор:
Ивайло Григоров
Етикети: Авокадо