Красива и вкусна: Торта с ягоди и маскарпоне

За блата:

125 г брашно

3 ч.л. бакпулвер

125 г захар

1 пакетче ванилова захар

3 яйца

125 г меко масло

За крема:

500 г ягоди

18 г желатин

500 г маскарпоне

75 г захар

200 мл животинска сметана за разбиване

1 пакетче червена глазура за торти Tortenguss

Хитра и лесна хрупкава торта, подходяща за всеки повод

Начин на приготвяне:

Хитра и лесна хрупкава торта, подходяща за всеки повод

Ето и списъка с необходимите продукти: 250 грама кондензирано мляко 180 грама масло (85%) 250 грама зърнена закуска шоколадови топче...

Прочети повече

На блата

Фурната се загрява до 180 С.

Докато се загрява, брашното и бакпулверът се пресяват заедно и към тях се добавят захарта, ваниловата захар, разбитите яйца и размекнатото масло и всичко се разбърква с тел или миксер, докато стане гладка смес.

Сместа се изсипва в тава или форма, предварително застлана с хартия за печене и се пече за около 20 минути, като готовия блат се оставя да се охлади.

Как да си направим вкусна ябълкова торта?

Как да си направим вкусна ябълкова торта?

В тази статия ще споделим с вас рецепта за вкусна домашна ябълкова торта. Десертът не е сложен за приготвяне и може да изненадате цялот...

Прочети повече

На крема

Ягодите се измиват, нарязват се на филийки и се оставят да се отцедят върху домакинска хартия, а желатинът намокрете с 3-4 супени лъжици студена вода.

Маскарпонето разбийте със захарта, а сметаната на твърд сняг и добавете към маскарпонето.

После разтопете желатинът на водна баня и го добавете към крема на тънка струйка, като не спирате да бъркате и след това добавете 300 г от ягодите и разбъркайте. Така готовия крем разстелете върху блата и заравнете, а отгоре наредете останалите ягоди.

Глазурата се приготвя според указанията и се излива върху ягодите и оставяте тортата в хладилника за 2 часа, докато стегне.