Лесен, бърз и вкусен карфиол на фурна

20.04.2021 09:47 10138

Снимка: iStock/Guliver

Идеите за бързи вечери често се свеждат до това да направим омлет, салата и да хапнем всичко, което е останало в хладилника. След дълъг работен ден обаче, ни се иска да похапнем нещо топло, вкусно и току-що приготвено, а не всеки път имаме тази възможност. Затова обичаме да ви представяме лесни и бързи рецепти, които можете да приготвите за отрицателно време и да зарадвате цялото семейство.

Днешното ни предложение за вкусна и различна вечеря е карфиол на фурна. Става страхотно, така че опитайте възможно най-скоро, за да се уверите.

Закуска за шампиони: Сандвичи с кайма, яйце и сирене

Днес ви предлагаме рецепта за вкусни и засищащи сандвичи с кайма, яйца, сирене и масло - разновидност на любимите ни принцеса. Т...

Прочети повече

Необходими продукти:

- 1 голяма глава карфиол

- 1 ч.ч. прясно мляко

- 300 гр кашкавал

- 3 яйца

Най-крехките пържоли на фурна

Някои домакини изпитват трудност да направят крехки свински пържоли на фурна, които все се получават жилави и се чудят къде ли бъркат. ...

Прочети повече

- сол

Начин на приготвяне:

1. Разделяте карфиола на розички и го слагате в една тенджера с вряща вода, за да се бланшира. Трябва да го извадите и изцедите, когато е леко сварен, но все още не напълно готов, за да може да се доизпече след това във фурната.

2. Изцеждате и изсипвате карфиола в една тава. В купа разбивате трите яйца и добавяте чаената чаша прясно мляко. С тази смес заливате карфиола, посолявате добре и слагате в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете около 25-30 минути.

3. Кашкавалът рендосвате отделно и след като карфиолът се е пекъл 25-30 минути със заливката, която направихме, вадим от фурната и посипваме с настъргания кашкавал. След което отново връщаме за печене още 30 минути или докато кашкавалът не стане златист.