Адски лесни за приготвяне, без досадно рязане и почистване на семената, ще се влюбите в тази рецепта за мариновани чушки.
Лютиви чушки в буркани – изпитана рецепта, която всяка домакиня трябва да пробва
Продукти:
2 кг чушки
Още: Ново проучване показва защо двойките, запознали се онлайн, са по-нещастни
Още: Психолози: Почивката е работа, при това сериозна
магданоз
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Коя е най-вкусната лятна торта?
Още: От градината до буркана: Най-лесният начин за консервиране на люти чушки
6-7 скилидки чесън
4-5 ч.л. синапено семе
15 зърна бахар
Още: Стихотворение на деня, 15 август, от Радой Ралин
Още: Ето какво се случва с тялото ви, ако пиете чай от бадемови листа
За маринатата:
1 л вода
250 мл оцет
200 г захар
2 с.л. сол
5 с.л. олио
Приготвяне:
Изберете средни по размер чушки и ги пробийте с вилица, за да може да се промъкне марината и вътре в тях.
Сложете всички съставки за маринатата в тенджера на котлона и когато кипне пуснете чушките в нея и ги въртете в нея, докато се сварят от всяка страна.
Във всеки буркан пуснете по 5-6 зърна бахар, 1 ч.л. синапено семе, няколко стръка магданоз и скилидка чесън (нарязан).
Напълнете с чушки бурканите, като ги притискате добре - съберете колкото можете във всеки буркан. След като напълните бурканите добавете и чесън и магданоз, докато се запълнят хубаво бурканите и залейте с маринатата.
Най-лесната рецепта за доматен сос в буркани за зимата
Затворете плътно бурканите и след като се охладят приберете на подходящо място, например в мазата.
