X
 
 

Най-лесната рецепта за доматен сос в буркани за зимата

36378
Най-лесната рецепта за доматен сос в буркани за зимата
Снимка: Pixabay.com

За да приготвите най-вкусният доматен сос за зимата, ви трябват най-хубавите домати и нашата лесна рецепта.

Необходими продукти:

домати - 5 кг

олио - 150 мл

лук - 2 глави

чушки - 2 бр. едри (зелени)

моркови - 1 бр.

сол - 2 с. л.

захар - 3 - 4 с. л.

чубрица - клонка

риган - 1 с. л.

босилек - 4 - 5 листа

Начин на приготвяне:

Измитите домати се рендосват на едро ренде в голяма купа. Морковът се бели и реже на малки кубчета, чушките се почистват от семената и нарязват на лентички, лукът се реже на полумесеци.

В тенджера се загрява олио, запържват се лукът и чушките с щипка сол.

Сипваме настърганите домати, моркови и оставяме да поври на умерен огън за 1 час. Овкусява се със сол, захар, нарязани билки и поставяме клонка сушена чубрица.

Оставяме да поври още малко до нужната гъстота, като се разбърква с дървена лопатка, после снемаме от котлона, като клонката се изхвърля.

Сипва се в сухи буркани, затваря се с капачка. Варим бурканите за 5 минути и после обръщаме с капачките надолу да се охладят.

Този сос е чудесен за спагети, пици, пържени чушки, тиквички и патладжани - универсален и вкусен доматен сос.

Още от РЕЦЕПТИ:

Тайната на най-вкусната туршия в бидон е разкрита

Мариновани патладжани по селски – по-вкусно нещо не сте опитвали

Ето така се приготвя най-вкусният домашен сос за пица в буркани

Накиснете рибата в това и тя не само ще стане с хрупкава коричка, но и ще забравите за миризмата на пържено у дома

Картофите няма да се разпаднат в тигана, ако направите това

Направете това и киселото зеле няма да е горчиво

Вареният ориз ще стане ронлив и вкусен, ако направите тези 2 неща

Салата от ягоди, босилек и рукола с много черен пипер

Ако веднъж опитате тази пържена баница, няма да искате да я приготвяте по друг начин

Какво бабите задължително слагат на дъното на буркана, когато приготвят парена туршия?

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com