Лесно и у дома: Пилешко в сладко-кисел сос

Продукти:

Още: Стихотворение на деня, 2 май, от Валери Петров

Още: Лунен календар за май 2025: Кои са най-добрите дни за боядисване на косата

2 пилешки филета

3 с. л. сусам

5-6 с. л. олио

Още: Привличат ли се противоположностите - учените имат категоричен отговор

Още: „Той е толкова мил и скромен и ме разбира толкова добре!“: 7 скрити признака на нарцисист

2 моркова

1 с. л. мед

Чудно вкусно и сочно пилешко месо на фурна

За соса:

Още: Какъв църковен празник е на 2 май: Какво ТРЯБВА и НЕ трябва да се прави утре?

Още: Един от най-загадъчните случаи във Ватикана: Безследно изчезналата 15-годишна Емануела

5-6 с. л. тъмен соев сос

3 с. л. натурално нишесте

2 с. л. сладък червен пипер

2 с. л. мед

сока от 1 лимон

150 мл вода

1 с. л. олио

Начин на приготвяне:

Нарежете филетата на кубчета и в сух тиган запечете сусама, докато непрекъснато бъркате докато стане златист.

След това го преместете в купа и отделете, а в друга купа смесете съставките за соса, докато стане гладка хомогенна каша.

Опитвайте през цялото време, докато добие сладко-киселия вкус, който ви харесва.

Сипете 5-6 супени лъжици олио в тигана и сложете месото, като пържите от една страна докато остане розово отгоре и след това ги обръщате и от другата страна.

ТАЙНАТА на най-крехкото пилешко месо

Нарежете морковите, разбъркайте ги с меда и ги изпържете за 3-4 минути в тигана, в който готвихте месото, а когато са готови, върнете месото вътре и залейте с готовия сос.

Бъркайте, докато всяко парче месо да се потопи в соса и оставете да ври за около 3-4 минути.

Да ви е сладко!