Най-лесното къри с риба, което можем да си направим
Продукти:
2 с.л. масло
1/4 чаша ситно нарязан джинджифил
1 връзка зелен лук
3/4 чаша къри
2 чушки, нарязани
1 чаена лъжичка куркума
4 домата, нарязани
800 гр твърда бяла риба без кожа, нарязана
2 супени лъжици рибен сос
1 ч. л. сок от лимон
1 ч.л. захар
125 мл вода
Приготвяне:
Загрейте олио в голям тиган на умерен огън. Добавете джинджифил и лук и разбърквайте, 5-6 минути, докато омекнат. Разбъркайте къри, чушки и подправки, след това добавете домат, вода и оставете да къкри и варете 15 минути. Добавете рибата и гответе още 8-10 минути, докато рибата се приготви. Подправете с рибен сос, сок от лимон и захар.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Как се пише: усъвършенстване, усъваршенстване или осъвършенстване?
Какви са тънкостите при печене на козунак, които го правят уникален
Тайната на дълголетието на най-възрастната жена на планетата
Топ 5 оригинални идеи за оформяне на козунаци
Защо Гергьовден е "Ден на храбростта и Българската армия"?
Как правилно се пържат бланширани картофи, така че да са много хрупкави?
Какво може да се използва вместо фолио: 5 варианта за перфектни ястия
Древни скелети, открити във Франция, разкриват убийства в мафиотски стил
Редактор:
Иван Иванов