Вкусни зелеви сарми с картофи, ще ви станат така любими особено през студените месеци.
Още: Как да се самопрограмирате - ДНК записва думите ни
Още: С какво поверие се свързва появата на ечемик на окото?
Истинският вкус на лозовите сарми на баба!
Продукти:
1 глава зеле
Още: Интуиция или тревожност - как да ги различите
Още: Обичате риба, мразите кости? Ето най-добрите варианти!
500 г кайма
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо НЕ трябва да купувате нарязана диня?
Още: Какво да направите преди почивка, за да защитите дома си от крадци
2 глави лук
150 г ориз
3 с.л. олио
Още: Какво ни казват народните поверия, когато кучето започне да вие
Още: Не правете това на празника утре, 7 август, за да не си навлечете нещастие
2 с.л. вода
сол, черен пипер, подправки
3 бр картофи
1 с.л. доматено пюре
700 мл вода
Приготвяне:
Изрежете кочана на зелето, за да ви е по-лесно с отделянето на листата, а после го потопете в гореща вода, докато омекнат и ги отделете внимателно.
Сварете ориза до полуготовност, изчакайте да се охлади и го смесете с каймата, една ситно нарязана глава лук, солта, черния пипер и подправките по ваш вкус.
Добавете 2 с.л. вода и разбъркайте хубаво, а после оформете сармите.
Втората глава лук също нарежете на ситно и я запържете в олио, като добавите към нея доматеното пюре.
Тези сарми от лапад са уникални за сезона
Картофите нарежете на филийки и ги добавете към лука, като посолите и подправите с черен пипер, разбъркате и оставите да покъкри.
Налейте 700 мл вода и добавете сармите и когато всичко заври, намалете котлона и оставете под капак за още 35 минути.
Сервирайте ги с картофите и соса.
Да ви е сладко!
