Необходими съставки:
Още: Топ 5 миризми, които отблъскват кучетата
Още: Кое е правилното място за съхранение на домашен ябълков оцет?
150 грама бадеми
100 грама тъмен шоколад
120 грама масло
Още: Коя грешка допускаме често при съхранение на зехтин?
Още: Трябва ли да съхраняваме доматите в хладилника или не?
3 големи яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
100 грама захар
щипка сол
Вкусен и здравословен десерт от боровинкови мъфини, в които ще се влюбят и най-малките
Още: Защо не трябва да съхраняваме яйцата в поставките за тях в хладилника?
Още: Съхранение на ябълки - как да останат свежи максимално дълго
Начин на приготвяне
Първо пуснете за около 30 секунди бадемите във вряла вода и после ги прецедете, като ги оставите да се охладят и накрая ги изсушите (във фурна) и смелите с блендер.
Сега натрошете на малки парченца шоколадата и с маслото го разтопете на слаб огън, като бъркате постоянно. Жълтъците и белтъците разделете, като разбиете жълтъците с миксер до крем и постепенно добавяте шоколадовата смес, като пак не спирате да разбивате с миксера. Накрая сипете и смлените бадеми.
Разбийте сега и белтъците с малко сол, докато станат на пяна, като след това бързо ги добавите към другата смес.
Тази рецепта за кекс не може да я сбърка и най-начинаещият кулинар - толкова е лесна
На дъното на неголяма форма сложете хартия за печене и излейте върху нея тестото. Изравнето го хубаво и пъхнете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути.
Да ви е сладко!
