Необикновени ястия, които не всеки европеец ще преглътне

1. Питки от кал. Кални питки се ядат в една от най-бедните страни в света – Хаити. Заради поскъпването на ориза и бобовите растения, това ястие било сред основните в менюто на бедняците. Съставките са пресята жълта глина, вода, сол и растителна мазнина, понякога обрезки от зеленчуци. Питките се сушат на слънце. В миналото задължително ги давали на деца и бременни жени, тъй като се смятало, че съдържат много калций, полезен за техния организъм. Казват, че не са прекалено гадни, но оставят неприятно послевкусие на кал за няколко часа.

4 по-екзотични ястия, които всеки трябва да може да сготви

По време на всяко пътуване в други държави определено няма да пропуснете да опитате от местната им кухня. Нещо няма да ви хареса, друго...

Прочети повече

2. „Тако“ от скакалци и гъсеници. По принцип, „тако“ е национално ястие от мексиканската кухня. Но вариантът с насекоми никога не е бил популярен. Скакалците и гъсениците се пържат с чили или лайм, а също така се задушават в сос. Сетне се поставят върху мексиканска тънка питка - тортиля. Може би ястието има изискан вкус, но съвсем не изглежда естетично.

3. Очи на риба тон. Това необичайно ястие може да се опита само в Япония. Там очите на рибата-тон се считат за най-вкусната й част. Сравними са по размер със средно голямо кокоше яйце и изглеждат доста страшничко, вторачени в човека, който ги яде. За да се запазят всички витамини и минерали, се препоръчва да се консумират сурови – но обикновено се сваряват в подсолена вода и се ядат със соев сос. В японските ресторанти порция очи от риба-тон е доста евтина.

4. „А-пинг“. A-пинг е вид отровна тарантула. Можете да опитате необичайното ястие в камбоджанския град Скуон. Тук то е деликатес и струва много пари. Зъбите на паяците съдържат отрова, затова задължително трябва да бъдат отстранени преди термичната обработка, иначе човек може и да умре. Паяците се пекат на открит огън с много сол и чесън. Щом черупката стане червено-кафява, значи а-пингът е готов. Правилно сготвените паяци са крехки отвътре и хрупкави отвън.

5. Ескамолес. Това отново е мексиканско национално ястие. Деликатесът се прави от яйцата на черни гигантски мравки, които се задушават с масло, люти чушки и лук, а се сервират със сос гуакамоле и мексикански тортили.

6 неприлично скъпи ястия за милионери

  Богатите хора имат възможност да плащат много пари за различни неща, включително за ястия. Да видим каква е тайната на най-скъп...

Прочети повече

6. Балют. Популярно ястие в Югоизточна Азия, особено във Филипините. Представлява варено патешко яйце, вътре в което вече се е развил плод с хрущял, клюн и оперение. Филипинците не могат да си представят своето меню без това блюдо. Особено популярно е сред мъжете, тъй като се смята, че има благоприятен ефект върху потентността.

7. Шиокара. Този деликатес е изобретение на японците. Представлява нарязани морски дарове, най-често калмари, мариновани в собствените си вътрешности. Ястието се приготвя дълго време, процесът на мариноване отнема около месец и трябва да се извършва в херметически затворен съд. Сервира се като предястие. Отличава се с остра неприятна миризма. Дори повечето японци смятат, че това ястие е ужасно!