Най-младият вид сирене е прясното сирене. То не е узряло, не е отлежало, не е почистено от кората, меко е, може да се маже и е бяло на цвят. Този вид сирене е с мек вкус (най-вече) и се произвежда от прясна извара, която му придава гладка и кремообразна текстура. Можете да си поиграете с нивата на солта или да добавите билки, ядки, подправки и дори ядливи цветя за отличителен вкус и аромат.
Още: На коя европейска страна е бил столица Рио де Жанейро?
Още: Кои са първите признаци за слънчасване - ето как да ги познаем?
Най-популярните сортове сирене, които попадат в тази категория, са:
Моцарела
Произвежда се от краве или биволско мляко и има кремообразна текстура. Популярно е като добавка към пица.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 4 юли /валутен калкулатор/
10 вида сирене, които си заслужава да вкусите
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какви очила носят инфлуенсърите през лято 2025?
Още: Температурите скачат! Ефективни начини да се разхладите, без да плащате луди сметки
Сирене котидж
Произвежда се от краве мляко и има бучкава кремообразна текстура. Съчетава се добре с горски плодове и мюсли.
Кремообразно сирене
Още: Най-мощните растения за здраве и дълголетие – намерете ги в природата, сега е момента
Още: Внимавайте за тези „положителни“ качества: Само токсичните хора ги притежават
Произвежда се от краве мляко и има гъста, кремообразна консистенция, която може да се маже.
Фета
Произвежда се от козе или овче мляко и има зърнеста текстура. Съчетава се добре със салата.
Рикота
Произвежда се от краве, козе, биволско или овче мляко и има гъста кремообразна текстура. Съчетава се добре с пресни и сухи плодове.
Най-предпочитаните сирена в света
Халуми
Произвежда се от краве, овче или козе мляко. Този сорт сирене е почти сходен с моцарелата по отношение на текстурата си. Широко разпространено е като печено на скара или пържено.
Маскарпоне
Произвежда се от краве мляко и има маслена текстура, която може да се маже.
Бурата
Произвежда се от краве мляко и има кремообразна текстура (често подобна на моцарела).
