X
 
 

Професионален готвач издаде как е правилно да се панират чушки. Няма да повярвате къде сте грешили до сега

45662
Професионален готвач издаде как е правилно да се панират чушки. Няма да повярвате къде сте грешили до сега
Снимка: iStock

Панираните чушки, както всяко едно ястие, си имат своите тънкости и специфики. Много е важно да подберете зеленчуци, които са с правилна форма. Така чушките ще се изпекат равномерно.

За предпочитане е чушките да бъдат червени, тъй като те са по-сладки от зелените. Ако обаче не ви допада сладникавият им вкус, може да се насочите към зелените.

За плънката на чушките използвайте два вида сирене – свежо бяло сирене и сирене фета. Може да добавите също и малко черен пипер на вкус.

Най-лесното предястие с печени чушки, готово за 15 минути

Панировката се приготвя от 2 чаени чаши галета, 4 супени лъжици сусам, 3 яйца, черен пипер и сол.

Ето как да процедирате, когато си приготвяте перфектните чушки бюрек:

Когато извадите изпечените чушки от фурната, ги прехвърлете в найлонов плик, за да може да се задушат и да се обелят по-лесно. След това може спокойно да преминете към приготвяне на плънката. През това време чушките ще изстинат и няма да се накъсват.

Препоръчваме ви да не добавяте допълнително сол, тъй като в сирената има достатъчно. Много хора допускат грешката да добавят сол и накрая развалят вкуса на ястието.

Най-лесното предястие с печени чушки, готово за 15 минути

Ако сте в очакване на гости и все още не сте решили какво предястие да им сервирате, то тази рецепта навярно ще ви е от полза. Днес ще ...

За да напълните чушките с плънката, трябва да използвате тънък нож, с помощта на който да разрежете чушката и след това да я напълните с плънката.

Яйцата се разбиват в купа. В отделен съд се смесват галетата и сусамът. Добавят се малко сол и черен пипер на вкус.

Най-напред чушките се овалват в панировката, след това в разбитите яйца и отново в панировката.

Налива се олио в дълбок съд и се оставя на котлона да се нагрее. Чушките се пържат до златисто от двете страни. След това се изваждат в чиния, покрита с кухненска хартия, за да може излишната мазнина да попие. Чушките се гарнират с доматен сос по желание.

Добър апетит!

Още от ЛЮБОПИТНО:

По дивана няма да остане нито едно петно, ако го напръскате с това

Защо хитрите домакини винаги слагат по няколко таблетки от това в хладилника?

Двойките ЗОДИИ, които НИКОГА няма да бъдат ЗАЕДНО

Колко пъти се влюбва всяка отделна зодия

Дневен любовен хороскоп за днес, 01 ОКТОМВРИ

Съвет за всяка зодия за днес, 01 ОКТОМВРИ

12 късметчета с кафето ти за днес, 01 ОКТОМВРИ

Зодиите, на които им трябва малко, за да бъдат щастливи

Съставката, която хитрите домакини изсипват в пералнята 2 пъти годишно

Дневен хороскоп за 1 октомври

Рейтинг: 3 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com