Здравите черва, които много лекари наричат главен орган на дълголетието, помагат на тялото да абсорбира хранителните вещества. Освен това, съдържат полезни бактерии и имунни клетки, които ни предпазват от различни инфекциозни агенти. При неизправност на червата може да се появи силна болка и дискомфорт в корема.
Можете да помогнете на червата си, като спите, спортувате и се храните здравословно. Учените непрекъснато изследват продукти, които могат да повлияят положително на функционирането на този орган. Например, според ново проучване от Калифорнийския университет в Лос Анджелис, гроздето се е оказало изключително полезно за червата. Резултатите от работата са публикувани в списанието Nutrients.
Учените са стигнали до заключението, че гроздето има положителен ефект не само върху микробиома, но и върху нивата на холестерола и жлъчните киселини. Много от ползите за здравето от консумацията на грозде се дължат на високото му съдържание на фибри и антиоксиданти – катехини. Известно е, че катехините помагат в борбата с възпалението в тялото. Сега изследователите са открили, че те също така насърчават развитието на полезни бактерии в червата и могат да балансират чревната флора.
В ново проучване участниците консумирали 46 грама гроздов прах на ден, което е около две порции от цяло грозде. След четири седмици те не само са имали 5,9% намаление на LDL („лошия“) холестерол, но и значително увеличение на индекса за разнообразие на чревната микробиома. Освен това, е регистрирано намаление с 40,9% на количеството жлъчни киселини в кръвта.
Нездравословният чревен микробиом често е свързан с метаболитни заболявания, включително диабет и затлъстяване, както и заболявания на сърдечно-съдовата система, казват учени. За да вкарате в ред храносмилателната система, експерт по здравословно хранене препоръча да включите една проста храна в ежедневната си диета. Става дума за консумация на обикновено кисело мляко.
Според учените, нужен е ежедневен прием на една порция кисело мляко в продължение на месец, за да се констатира положителен ефект върху здравето на микрофлората на червата. Важно е и приемането на по-голямо количество течности, да се намали приемът на прекалено мазни храни и да се избягват напълно пържените ястия.
За здравето на червата са важни и фибрите. Включете в менюто си пълнозърнест хляб, кафяв ориз, плодове и зеленчуци, боб и овесени ядки. Всички те притежават много фибри.
