Независимо дали ги хапвате в сандвич, като салата или просто за мезе, киселите краставички са сред любимите храни на българите. Много хора сами си ги правят, докато други залагат на купените от магазини. Какъвто и вариант да сте избрали, няма начин да не сте се питали поне веднъж - развалят ли се киселите краставички?
Още: Опасни ли са гълъбите? Какво трябва да знаете, преди да ги прогоните
Още: Край на хлебарките! Смесете тези 3 съставки и ще изчезнат завинаги
Всички стерилизирани храни на основата на туршията са безопасни за ядене много дълго време (до 2-3 години), независимо от това, което казва датата на „най-добър до“. Всъщност тези дати нямат отношение към безопасността на самия хранителен продукт - просто показват най-доброто качество.
Силно киселинната и солена саламура, която прави туршиите толкова вкусни, някога е била метод за запазване на всички видове храни, защото маринованата среда е особено негостоприемна за лошите бактерии.
ЕТО КАКВО ДА ПРАВИТЕ С РАЗВАЛЕНОТО ПРЯСНО МЛЯКО
Още: 3 доказани начина да прогоните мравките БЕЗ да използвате отрова
Още: Трябва ли тиганът да се мие веднага след пържене?
Как да разберете дали бурканът с кисели краставички е годен?
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 3 забрани за църковния празник утре, 17 юни
Още: 17 юни 2025: Какъв църковен празник е утре, какво трябва и не трябва да се прави
Изпъкнал капак - Ако металният винт на буркана се е надул, вероятно се случва нещо неприятно вътре.
Пяна на повърхността - Видите ли пяна на повърхността на течността, значи бурканът не е бил затворен добре и краставичките са вкиснали.
Мирис - Разбира се, ако миризмата не е остра оцетена, а наподобява на развалено сирене, по-добре не ги яжте.
Още: Петров пост 2025: Кога започва, какво трябва и НЕ трябва да се прави
