Развалят ли се киселите краставички

24 март 2021, 15:12 часа

Независимо дали ги хапвате в сандвич, като салата или просто за мезе, киселите краставички са сред любимите храни на българите. Много хора сами си ги правят, докато други залагат на купените от магазини. Какъвто и вариант да сте избрали, няма начин да не сте се питали поне веднъж - развалят ли се киселите краставички?

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 1 май /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 1 май /валутен калкулатор/

Всички стерилизирани храни на основата на туршията са безопасни за ядене много дълго време (до 2-3 години), независимо от това, което казва датата на „най-добър до“. Всъщност тези дати нямат отношение към безопасността на самия хранителен продукт - просто показват най-доброто качество.

Силно киселинната и солена саламура, която прави туршиите толкова вкусни, някога е била метод за запазване на всички видове храни, защото маринованата среда е особено негостоприемна за лошите бактерии.

ЕТО КАКВО ДА ПРАВИТЕ С РАЗВАЛЕНОТО ПРЯСНО МЛЯКО

Още: Стихотворението "Първи май" от Христо Смирненски

Още: 1 май: Какъв църковен празник е утре и защо трябва да се засадят зеленчуци в градината

Как да разберете дали бурканът с кисели краставички е годен?

Изпъкнал капак - Ако металният винт на буркана се е надул, вероятно се случва нещо неприятно вътре.

Пяна на повърхността - Видите ли пяна на повърхността на течността, значи бурканът не е бил затворен добре и краставичките са вкиснали.

Мирис - Разбира се, ако миризмата не е остра оцетена, а наподобява на развалено сирене, по-добре не ги яжте.

Още: Кои са най-добрите начини за натурално изсветляване на косата?

Още: Има ли мъжки животни, които раждат?

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Василева
Мария Василева Отговорен редактор
Новините днес