Рецепта на деня: Пълнени гъби, от които ще си оближете пръстите

11 октомври 2020, 08:30 часа

Предлагаме ви една идея за вкусно и лесно ястие, с което ще блеснете като кулинар в кухнята. Пълнените гъби да блюдо, което може да се поднесе, както като предястие, така и като ордьовър или основно.

Още: „Той е толкова мил и скромен и ме разбира толкова добре!“: 7 скрити признака на нарцисист

Още: Ефективни техники, с които вие да управлявате стреса, а не той вас

Необходими продукти:

1 кг гъби

120 гр роле /кашкавал с шунка/

Още: Кога е Борисовден и какво се прави на този ден?

Още: Какъв църковен празник е на 2 май: Какво ТРЯБВА и НЕ трябва да се прави утре?

½ кисела краставичка

70 гр топено сирене с вкус на шунка

20 гр кашкавал по желание

масло

Още: Кои са най-известните думи от шопския диалект?

Още: Коя е най-добрата марина за печеното агнешко?

сол

Начин на приготвяне:

Гъбите се почистват, измиват и се отстраняват пънчетата им. Редят се в намазнена тава и във всяка гъбка поставете резенче масло и поръсете със сол. Тавата се покрива с фолио и се пече за около 30 минути на силна, предварително загрята фурна.

Пънчетата се нарязват на ситно и се запържват в масло. Когато омекнат се отстраняват от котлона и към тях се прибавят ситно нарязаните пилешко роле и топено сирене. Може да се добави и половин кисела краставичка за цвят. Всички продукти се разбъркват и с готовата смес се пълнят омекналите гъби. Върху всяка гъбка се нарязва парче кашкавал и се запича на фурна за около 15 минути без фолио.

Добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Вероника Чанева
Вероника Чанева Отговорен редактор
Новините днес