Рецепта за постна мусака

29 ноември 2020, 13:42 часа

Има страхотни рецепти за хората, които постят по това време на годината и със сигурност могат да опитат да си ги приготвят у дома. Така ще хапнат нещо вкусно и няма да развалят постите си, поради отсъствието на животински продукти в рецептата. Мусаката е едно от най-вкусните български ястия, които по време на пости могат да ни липсват, затова винаги е добре да знаете кой е постния вариант на мусаката и да си го приготвите.

Още: Какви очила носят инфлуенсърите през лято 2025?

Още: Температурите скачат! Ефективни начини да се разхладите, без да плащате луди сметки

Необходими продукти:

-  6-7 средно големи картофа

- 2 тиквички

Още: Най-мощните растения за здраве и дълголетие – намерете ги в природата, сега е момента

Още: Внимавайте за тези „положителни“ качества: Само токсичните хора ги притежават

- 2 моркова

- 1 червена чушка

- 1 гл. лук

- 1 домат

Още: По кои признаци се познават преполятите дини и пъпеши?

Още: Какъв грим отива най-много на пъстри очи?

- 300 грама Skyr (замества киселото мляко и може да се открие в Lidl)

- 200 гр веган кашкавал

- подправки: сол, червен пипер, олио

 

Начин на приготвяне:

Нарязвате на ситно лукът, чушката, морковите и започвате да ги запържвате с олио на средно силен огън. След това режете тиквичките на кубчета, големи колкото бихте нарязали и картофите за мусаката и запържвате и тях. След като малко поомекнат зеленчуците добавяте солта и червения пипер, след което и нарязаният на ситно домат.

В тавата, в която ще печете мусаката, нарязвате всички картофи на кубчета и добавяте запръжката като разбърквате добре. Сипвате един пръст вода в тавата и слагате да се пече на предварително загрята на 180 градуса фурна.

Заливката за мусаката се слага малко преди да е напълно готова. За нея настъргвате веган кашкавала и добавяте Skyr-a. След като разбъркате добре, изливате отгоре върху мусаката и печете до златисто.

Да ви е сладко!

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес