Това е най-безопасната мазнина за готвене според експертите

20229
Това е най-безопасната мазнина за готвене според експертите
Снимка: iStock/Guliver

Слънчогледовото олио е най-употребяваната мазнина за готвене, но не е най-полезната. Маслата, съдържащи трансмазнини, водят до увеличаване на лошия холестерол в кръвта, повишават риска от развитие на сърдечносъдови заболявания, диабет, инсулт, инфаркт.

Ценящите своето здраве е важно да избират за приготвяне на ястията си мазнина, устойчива на топлинна обработка и запазваща своите полезни свойства и съдържащите се в тях минерали и витамини и при високи градуси.

Употреби на кокосово масло, които ще променят живота ви

Кокосовото масло вече е приветствано като най-здравословното масло в света. Той е отличен източник на витамини (от групи В, С и Е) и ми...

Такава мазнина е кокосовото масло. Устойчиво на окисляване и запазващо качествата си и ползите, които носи на организма дори след 8 часа пържене, то е сочено от експертите като най-добрата, безопасна и препоръчвана мазнина за готвене и топлинна обработка. След него се нареждат зехтинът и маслото от авокадо, чиято полза за сърдечносъдовата система е безспорно доказана. То помага и за поддържане на кръвното налягане в нормални граници.

Ползи от коксовото масло

Богато на наситени мазнини, то допринася за нормалното функциониране на редица тъкани и органи и е чудесен начин за профилактика на сърдечносъдовите заболявания. Отличен антиоксидант, кокосовото масло предпазва клетките от увреждащото действие на свободните радикали. Кокосовото масло се отличава с:

  • антимикробни свойства,
  • противогъбични свойства,
  • богато съдържание на полезни мастни киселини,
  • щедри количества витамини Е, К и желязо,
  • защита на клетките и тъканите от свободните радикали.

Как да използвате кокосовото масло

10 маски за коса с кокосово масло

Кокосовото масло е едно от най-полезните масла за косата. Ето 10 начина, по които може да го използвате. 1. Срещу накъсване на краищат...

Кокосовото масло може да използвате както за студени ястия, така и за пържене, готвене и задушаване. Структурата му не се разпада при висока температура, а ценните му качества се запазват. По правило кокосовото масло е твърдо на стайна температура. Ако ви е нужно в течна форма, затоплете го на водна баня преди употреба. В случай че се нуждаете от маслото в твърдо състояние, хладилникът е чудесен за целта.

За кого е полезно кокосовото масло?

Консумацията на кокосово масло се препоръчва за:

  • хора със сърдечносъдови заболявания,
  • хора, страдащи от нарушения във функционирането на щитовидната жлеза и при хормонални нарушения, произхождащи от това,
  • при забавен метаболизъм и за хора със затлъстяване, проблем с килограмите, за намаляване на телесното тегло,
  • пациенти, страдащи от диабет, Алцхаймер,
  • при проблеми със стомаха и червата,
  • при спад на имунитета и проблеми с функционирането на имунната система.

 

Учени: Кокосовото масло може да унищожи коронавируса

Кокосовото масло вероятно е подходящо лекарство при белодробни заболявания, причинени от коронавируса, твърдят филипински учени. Диета...

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Топ 4 на най-грубите женски зодии

Топ 5 на зодиите, които лъжат най-много

Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 29 април /валутен калкулатор/

Да си нямате работа с тях: Топ 5 на най-проблемните зодии

Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 29 април /валутен калкулатор/

Родени с късмет: На тези зодии всичко им се случва с лекота

Какво е истинското име на Марк Твен

Научете най-щастливия ден за всяка зодия от седмицата, 29 април - 5 май

Извън Атина: Кой е най-големият град в Гърция

Къде се намира най-високият водопад в Европа

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com