Това е рецептата за най-сочните свински ребра

сол и прясно смлян черен пипер на вкус

3-4 клонки естрагон

продълговати домати - 500 гр.

зехтин - 100 мл.

свински ребра - 800 гр.

чесън - 6 скилидки

2 клонки розмарин

Вкусни ребърца, които да си направим у дома

Съставки: 2 -3 кг свински ребра ⅓ чаша сол ¼ чаша кафява захар 3 супени лъжици червен пипер 1 супена лъжица черен пипер 1 ...

Прочети повече

Как да приготвим вкусна супа от леща с пушени свински ребра?

Начин на приготвяне:

Първо обелете чесъна и го нарежете по-едро, измийте розмарина, като го подсушите, махнете клонките и оставите само листата. Смесете двете, като добавите и половин чаена лъжица сол и една чаена лъжица смлян пипер, а после пасирайте до еднородна смес, като накрая сложите и зехтин и пасирате отново.

Сега измийте ребрата, сложете ги в съд и ги залейте с приготвената марината. Хубаво ги намажете и оставете да престоят една нощ.

Сега измийте доматите и естрагона, като доматите срежете наполовина, а естрагона изсушете.

Здравословна рецепта за баница, която можете да хапвате спокойно, колкото искате

Всички обичаме да хапваме баница, но не можем да не признаем, че тя не е най-здравословното ясите, макар и да ни е толкова любима. Но ...

Прочети повече

Извадете маслото, загрейте голям тиган с олио и запържете ребрата в него за 5 минути, на високи градуси, а после прехвърлете в друг съд, покрийте с фолио и оставете за 10 минути. 

Тайната за приготвянето на перфектните свински ребра, изненадващо проста и лесна за изпълнение

В тигана, където сте готвили ребрата, сложете 2 с.л. от готовата марината, с която се залели месото и в нея запържете и доматите за 5 минути, като бъркате от време на време. Сложете сол и черен пипер, добавете малко клончетата от естрагона и гответе още 2 минути с бъркане. 

Върнете месото в тигана, разбъркайте и оставете за още 2 минути. 

Да ви е сладко!